秋の食卓に欠かせない野菜の買い物術を取材した。北海道の大樹漁港では今朝、秋サケの定置網漁が解禁になった。水揚げ量は約6.3tの豊漁。入札額は高いものでメスが1kg1630円、オスは830円で去年より約1割安いという。兵庫・香美町では立派な紅ズワイガニがとれた。秋の味覚を盛り上げる新鮮な野菜を手軽に買える場所がある。東京・練馬の住宅街にあるコインロッカーは無人直売所。高橋農園・高橋洋平さんは「朝とった野菜をすぐ買えるのはメリットなのではないか。鍵もしっかりかかっているので、安心して購入していただける」と話した。無人直売所ならではの鮮度とお得に安心もプラスされた地元の人気スポットになっていた。練馬区都市農業課農業振興係・諸岡美佳主査は「現在、練馬区に約80カ所の『コインロッカー式直売所』があり、令和2年度から数が多くなってきている」と話した。練馬区では区役所内にもコインロッカー式直売所を設置。導入経費の補助なども行い、区内全域で活用される場所が増えている。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- たまご焼きに何を入れるか、調査した。卵の価格は高止まりし、かさ増しアイデアは人それぞれという。水を入れると卵のタンパク質がゆるみフワッとした柔らかいたまご焼きになる。卵1個に対し水は大さじ1杯が目安という。
- 2026年5月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県明和町
- いちじく農家・新井さんのごはん作りを拝見。また豚肉をニンニク、テンメンジャン、練りごまで炒めて、手作りラー油、豚骨醤油ラーメンのもとなども加えて、平打のつけめんにつけると「つけ担々麺」の完成。
- 2026年5月12日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズチリ・サーモン
- 1970年代まで国内で再貧困地域と呼ばれていたチリ南部。目立った産業はなく、人々は安値で取引される魚や農作物で何とか食いつないでいた。その状況を変えたのが1980年頃に始まったサーモン養殖。チリには天然のサケやマスが生息していないが、世界的な需要の高さに目をつけたチリ政府が養殖産業を推進。地域の人々の生活が一変した。
- 2026年5月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！大人もワクワク！バス巡り上野＆浅草 新魅力は？
- に紹介するのは「かっぱ橋道具街」内にある「飯田屋」。世界中の人が訪れる調理グッズを扱う有名店で、イチゴのヘタ取り器「フルベジ ピコ（ヘタ取り）」などニッチな商品もある。他にも「あくとりさん」や「パパッと卵焼きターナー」などを紹介した。「キャベみじん」は、ウェーブ状の専用刃でキャベツを簡単にみじん切りにできる商品で、長ネギなどもみじん切りにできるという。「ワ[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 16:55 - 17:25 日本テレビ
- サンデーPUSHスポーツ川島が食べたかったアスリート飯ベスト7
- 川島が食べたかったアスリート飯の第4位は成瀬琴が勝負メシとして紹介した「鶏ネギ鍋」。ラジオNIKKEI賞を勝利した前にも食べた勝負メシだという。毎週レースがある騎手は体調を崩せないので、大量のネギとニンニクで免疫力をアップ。ごま油で炒め、水・料理酒・鶏がら・白だしでスープが完成。鶏むね肉は片栗粉をまぶすとジューシーになる。鍋に鶏むね肉・ネギ・白菜・しいたけ・[…続きを読む]
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