今回のテーマは野菜と◯◯で！食卓の主役になるおかず。3人目の出場者は千葉・印西市から参加のあやえさん。特別に作った中華の蒸しパンの花巻を披露。花巻の生地は薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・ドライイースト。長ネギ・サラダ油・塩を混ぜたものを生地に巻き込んでから15分蒸して完成。あやえさんは蒸しギョーザを作る。あんは豚ひき肉・しょうゆ・しょうが・ごま油・塩・中華調味料。野菜は白菜、タマネギ、枝豆を入れる。蒸しギョーザの皮は薄力粉・ほうれん草のパウダーを加えて作る。あやえさんが本格中華料理を作りはじめたのは3年前。あやえさんの両親は中国で生まれ育った。父は元料理人で母も料理が得意、日本に移り住んでからも本場中華料理を家族に振る舞っていた。そんな父がある日、脳梗塞で左半身まひになり料理が作れなくなった。父だけでなく母もいつか料理ができなくなるかもしれないと危機感をもち、あやえさんは母の中華料理を学び始めた。あやえさんの背中を後押ししたのは子どもたちの存在。今では200以上の中華料理がレパートリーになった。しょうゆ・しょうがなどで味つけした豚ひき肉に白菜・タマネギを加えて混ぜる。枝豆をまるごと5つ乗せる。せいろに白菜を敷いてギョーザを並べて13分蒸す。「母直伝のひすいギョーザ」が完成。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月15日放送 15:00 - 16:30 TBS
- 大泉サンドの年2会夏休み激レア！グルメSP
- 新宿高島屋のデパ地下を貸し切った。2426種類の中から白米に合う究極のおかずベスト3を厳選。
試食は一品につき一口のみ。柿安ダイニングを訪れた。林種男さんが育てた京都産九条ネギ入り 蒸し鶏の葱しょうが塩ダレは鶏もも肉・ネギ・生姜のソースが相性抜群。黒酢酢豚は肩ロース肉に黒酢・フルーツ酢・はちみつを使った甘酸っぱいソース。ガーリックローストビーフは牛の希少部[…続きを読む] - 2026年8月15日放送 13:30 - 14:25 日本テレビ
- ガラパゴスグルメ（ガラパゴスグルメ）
- 北海道・利尻島を訪れたのはクロちゃんと紺野ぶるま。島民への聞き込みだけでガラパゴスグルメを探す。鮭じゃないちゃんちゃん焼きを探して沓形港へ。利尻周辺は日本有数のホッケの産地。漁師の佐藤さんが営むゲストハウス1721で、ホッケのちゃんちゃん焼きをいただいた。豊富に取れて手軽に作れる料理メシが起源で、島を代表するガラパゴスグルメになったという。
- 2026年8月15日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 明治通りにやってきた一行。SUSURUイチオシのピコピコポン、破滅的イノベーション、麺屋 宗を渡なべを紹介した。そして今回の店はRAMEN 紫苑。都内の名店で修業した店主がオープンさせ連日満席の超人気店に。今回は看板メニューの塩拉麺を注文。その間に出演者がSUSURUがユーチューバーになったきっかけについて話し合った。
塩拉麺は熊本県天草大王と山口県の長州[…続きを読む] - 2026年8月14日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード料理の腕前ガチ検証
- 與那城奨がスーパーでお客さんのリクエストを聞いて即興料理。3品目のリクエストは「超時短おいしいハンバーグ」。與那城奨は「ふわとろハンバーグ」を作った。1食 約160円。リクエストした女の子は「おいしい」などとコメントし、がっついていた。4品目のリクエストは「お母さんもあっと驚く春巻き」。與那城奨は「春巻き風キンパ」を作った。ライスペーパーを使った。リクエスト[…続きを読む]
- 2026年8月14日放送 0:15 - 0:45 フジテレビ
- 何かオモシロいコトないの？何かオモシロいコトないの？
- のんの許せない飯はざるそばに刻みネギ、焼き魚に大根おろしのどちらか。のんはどう好きなのかいつ食べたのかと相手チームに聞かれ、根掘り葉掘り答えた。そして実際にスタジオで焼き魚に大根おろしを食べてみせた。
のんがざるそばに刻みネギをいただく。菊池らはその様子を眺めどちらが怪しいかを見計らった。そして深川はざるそばに刻みネギを許せない飯とした。その結果許せない飯[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.