教えてくれるのは園芸家・深町貴子さん。全国各地で講演を行う園芸家。年間約10万種類の植物を販売している都内最大級の園芸店「オザキフラワーパーク」。家庭菜園は節約術のひとつ。家庭菜園を始めた理由について約4割が食費をおさえるため。そのうち7割が食費の節約になっているという。コスパ抜群な野菜の苗＆タネを選ぶ。オススメはネギ・ニラなど。夏にオススメなのはバジル。バジルは暑さに強い。スーパーでバジル10枚の価格は約250円。1株の苗から100枚収穫できるとなると2500円相当になり、2300円もお得。ジェノベーゼ、ピザやパスタにも使える。苗からだと1か月程で収穫できるが育て方には大事なポイントもある。どんどん葉をとらないと増えないという。ミニトマトもコスパ抜群。100個収穫で2000円相当。苗からだと3～4週間で収穫できるが暑さの中で育つのか？暑い時は半日陰で育てると秋遅くまで楽しめるという。さらに苗よりお得なのがタネ。この時期にタネからまくのがお得なのがニンジン。ミニニンジンのタネの他、ハーブやレタスなども購入。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月10日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 土曜ゴールデンあさこ・梨乃・望結の5万円旅 in 滋賀・琵琶湖ぐるり1周
- いとうあさこ・かたせ梨乃・本田望結が滋賀・琵琶湖ぐるり1周旅をした。安土城跡を訪れている3人。400段の石段を上っていくと伝羽柴秀吉邸跡を見つけた。頂上の天主跡を目指すには約30分かかることが分かり、2班に分かれて行動することに。いとうあさこは天主跡を見学しに頂上へ、かたせ梨乃と本田望結は天主を原寸大に復元した資料館を目指した。いとうあさこは信長公本廟を経由[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- 日本人がやたらめったらネギを使うのは、切り方で味が変わる万能野菜だから。ネギは根本から数cmだけが茎であとは全部葉。白い部分の方が食べやすいため土寄せをして白い部分を長く伸ばすように栽培されている。メロンの糖度が12～14のところ、ネギは15もあり20以上のネギもあるという。しかし包丁などで切るとネギの中の酵素がアミノ酸を辛み成分のイソアリシンに変えてしまう[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード肉の名店を数珠つなぎ100選
- 㐂美松の店主が激推しするのはムグンファのポッサム。国産豚肩ロースを味噌・ネギ・ニンニク・ショウガなどの香味野菜と合わせ味が染み込むまで1時間半かけて煮込んだ韓国の伝統肉料理。野呂佳代と黒木華はポッサムを一心不乱に食べまくった。
- 2026年7月14日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界猛暑に負けるな！薬味の世界
- 食欲がなくなる時期の救世主である薬味の世界を紹介。火を使わずに住む激ウマ料理からサッポロ一番塩らーめんや市販の焼きそば麺が薬味に大変身。高知県がひた隠しにしてきた秘密のビニールハウスにまさるが潜入する。
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