東京の江戸川区では南アジアで愛される野菜「メティ」が人気。メティの生産量を増やすには、まずは地元で知名度を上げること。メティを応援する活動の輪が様々な形で広がっている。栄養士を養成している地元の愛国学園短期大学が監修したレシピ集を紹介。大学ではことしはカリキュラムの一環としてメティの新たな食べ方を研究。25人の学生たちがオリジナルのメニューを考案し、実習をきっかけにメティのファンになった学生も多かったという。料理研究家・浜内千波さんが考案したメティ料理「メティライス」「メティクレープ」を紹介。メティライスにはレモンをかけるとエスニックに寄る味になるという。メティクレープはインドのチャパティをアレンジ。スタジオで試食する。
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「ネパール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン旬の番組 テイスティング
- 弾丸！空港トンボがえりツアー のディレクターが登場。番組の魅力は人との出会いと新たな発見。「弾丸」は短いと1泊2日で行う。注目ポイントその1は「知られざるオモシロ空港」。世界中には知られていない空港もあるが、面白い空港が沢山ある。ネパールのテンジン・ヒラリー空港はエベレストの玄関口である山岳地帯にあり、滑走路が坂になっていて短い。イタリアのレオナルド・ダ・ヴ[…続きを読む]
- 2025年11月18日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 2070年に外国人人口は1割を超え、日本は本格的な多国籍社会を迎える。横浜市の南吉田小学校は児童数580人。6割の子供が外国にルーツを持つ多国籍な小学校だ。地元にはさまざまな国・地域のコミュニティがあり、商店街には各国の商品が並ぶ。中国、フィリピン、タイなど18の国や地域にルーツを持つ子供が学んでいる。外国語補助指導員が英語や中国語などでサポートし、10人以[…続きを読む]
- 2025年11月13日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！事件ですよ
- 黄砂の中の納豆菌で作った納豆が実際に販売されている。大手航空会社の機内食にも採用されたという。
- 2025年11月12日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボーWorld Unbelievable NEW Trend
- 喧嘩をしているフリをしていた生徒たちが止めに入った先生に対して誕生日をお祝いするバースデー・ドッキリの映像。最初にバズったネパールでのドッキリが感動的だったため、世界中で流行っているという。
- 2025年11月11日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュースザ・パーソン
- 今日の「ザ・パーソン」はネパール出身のシャラド・ライさん。
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