越後湯沢駅から車で25分のところに目的の宿がある。駅からは無料の送迎シャトルバスもある。雪国を感じる古民家ホテル「ryugon」に到着。元々は豪農の宿として50年の歴史があったが、2019年に全面リニューアル。2023年にはグッドデザイン賞を受賞。予約の取れないホテルとして人気となっている。敷地は14000坪あり、その中に古民家を移設したという。客室風呂付きの部屋など様々なタイプの部屋がある。食事はメインダイニングで、囲炉裏で炭焼きにした旬の魚などをコースや地元の自然食材を使った雪国ガストロノミーコースなどもある。宿の自慢は温泉。泉質はナトリウム-塩化物泉で皮膚の乾燥や冷えなどに効果が期待できるという。ryugonは雪国ならではの過ごし方を提案する長期滞在型温泉宿。様々な雪国の暮らしを体験でき、連泊する客が多いという。囲炉裏では煎餅を焼く体験ができる。BARでは日本酒テイスティング講座を受けられる。他にも地元アーティストの作品を観賞できるアートギャラリーや読書に没頭できる読書スペースなどおこもりポイントが満載。一番人気のおこもり体験は土間でのおこもり体験。魚沼の家庭料理を体験できる。かまどでご飯を炊き、きのこ汁を作るというもの。人気の秘密はアツ子さんとの会話。野菜の郷土料理も一緒に味わえる。
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「ノドグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月5日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい遠くへ行きたい
- 寺島は佐和田にやってきたが石原水産へ。アカガレイやノドグロ、岩牡蠣を販売していた。沢根漁港にやってきたがここで漁師に素潜り漁をみせてもらうことに。岩牡蠣をとる道具を持ち、海底に沈めたテトラポッドについた岩牡蠣をとっていく。水深2mあるという。その実も大きいというが、寺島も素潜りに挑戦し、岩牡蠣とりに挑戦した。その岩牡蠣を民泊和丸でいただく。味の感想に美味しい[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない道の駅バーガーの世界
- 全国の道の駅では、未利用魚を活用する取り組みが進められている。宮城・石巻市の「道の駅 上品の郷」では、石巻魚市場に毎年約3トン水揚げされる深海魚「ノロンボ」を使ったメニュー「石巻深海魚チーズバーガー」を提供している。日本の漁獲量は年々減少しているため、未利用魚をいかに美味しく活用するかが、漁師と道の駅の生命線だという。
- 2025年9月30日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- スタジオで「ご当地キティドボンクイズ」に挑戦。これまで1000種類以上商品化されているご当地キティがコラボしたモチーフを当てる。外れると電流が流れて脱落となる。このゲームをしたいと提案したおいでやす小田さんは、最初に「ノドグロ」を選び不正解となった。
- 2025年9月28日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ大自然タウン 富山・旭川・佐渡島・奄美大島で爆食旅
- 日村はとれたて館に。とれたて館では富山湾の新鮮な海の幸をはじめ干物やかまぼこなど様々なお土産品を購入することができる。日村が見つけた生地漬けは味噌漬けで、使用する味噌は明治創業の飯澤醤油味噌店がてがけたもので、まろやかな甘みと程よい塩味が特徴。富山湾の海の幸の味噌漬けを生地漬けと呼び長年郷土料理として地元の人に愛されている。スタジオではさわらとぶりの生地漬け[…続きを読む]
- 2025年9月12日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- 出口夏希・長谷川博己が出演の企業CMが初公開された。撮影では釣りのシーンもあり、出口夏希はマグロを釣ってみたいと話した。
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