越後湯沢駅から車で25分のところに目的の宿がある。駅からは無料の送迎シャトルバスもある。雪国を感じる古民家ホテル「ryugon」に到着。元々は豪農の宿として50年の歴史があったが、2019年に全面リニューアル。2023年にはグッドデザイン賞を受賞。予約の取れないホテルとして人気となっている。敷地は14000坪あり、その中に古民家を移設したという。客室風呂付きの部屋など様々なタイプの部屋がある。食事はメインダイニングで、囲炉裏で炭焼きにした旬の魚などをコースや地元の自然食材を使った雪国ガストロノミーコースなどもある。宿の自慢は温泉。泉質はナトリウム-塩化物泉で皮膚の乾燥や冷えなどに効果が期待できるという。ryugonは雪国ならではの過ごし方を提案する長期滞在型温泉宿。様々な雪国の暮らしを体験でき、連泊する客が多いという。囲炉裏では煎餅を焼く体験ができる。BARでは日本酒テイスティング講座を受けられる。他にも地元アーティストの作品を観賞できるアートギャラリーや読書に没頭できる読書スペースなどおこもりポイントが満載。一番人気のおこもり体験は土間でのおこもり体験。魚沼の家庭料理を体験できる。かまどでご飯を炊き、きのこ汁を作るというもの。人気の秘密はアツ子さんとの会話。野菜の郷土料理も一緒に味わえる。
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「ノドグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月31日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 宮城県ではノドグロの水揚げ量が10年前の30倍に急増。新たな食べ方を試作している水産加工会社も。小ぶりのノドグロを使ったお茶漬け。専門家によるとノドグロの豊漁は今後しばらく続く。東北大学大学院教授・片山知史さんは海水温度の上昇からノドグロおの分布域が日本海側から宮城県沖まで広がったのだろうと分析。山徳平塚水産社長・平塚隆一郎さんは小さいノドグロの加工方法とし[…続きを読む]
- 2025年1月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 島根の「はまだお魚市場」から中継。フードコートでは「のどぐろ炙り丼（2500円）」などの海鮮丼がいただける。きょうはのどぐろの脂ののりを活かしたメニューを考案する。
- 2025年1月1日放送 15:00 - 17:00 フジテレビ
- さんタク（さんタク）
- さんまと木村は輪島港でカニの箱詰めを手伝った。休憩中、お昼ごはんに漁師メシをいただいた。次のおつかいへ向かった。
- 2024年12月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅富山県氷見市
- ライオネス飛鳥はばんや鮮魚直売所を訪問。ノドグロなどを見せてくれたが、店員さんがクラッシュギャルズのファンであることが判明。ご飯を見せてもらえることになった。
- 2024年12月6日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- ふるさと納税、東vs西、得ウマ返礼品、5本勝負。第3戦：海産物対決。先攻は（東）ふるさと納税コンサルタント・小野くみは宮城・気仙沼市「訳ありボイルずわいがに肩付き脚」を紹介。去年1年間で申し込み数2万3000件突破。リピート率も高い超人気グルメ。後攻（西）ふるさとチョイス広報担当・田中絵梨花は島根・浜田市「のどぐろ一夜干し（中型サイズ2〜3枚）」を紹介。添加[…続きを読む]
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