他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月6日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはBiZ

ノドグロの研究に取り組んできた近畿大学は世界で初めて完全養殖に成功したと発表した。ノドグロの正式名称はアカムツだが口を開けると真っ黒なのどが見えることからこの名で親しまれ白身のトロとされるほど味が良い高級魚。近畿大学水産研究所は富山・射水市の実験場でノドグロの飼育研究に取り組み人工孵化させ育てた魚から約36万個の卵を採取、人工授精を行うと去年10月に約3万6[…続きを読む]

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2026年2月6日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，知っておきたい経済 BIZニュース

近畿大学が世界で初めてノドグロの完全養殖に成功したと発表した。ノドグロは“白身のトロ”とも呼ばれている高級魚。成長が遅く、光や音にも敏感な深海魚のため、これまで養殖は難しいとされてきた。近年は海水温が上昇し生息地が北に移動。漁場が変化し漁獲量が減少。4年前は1キロ4～5000円で仕入れていたが、今や価格は1キロ1万円を超えることも珍しくない。近畿大学は3年後[…続きを読む]

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2026年2月4日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司のお天気検定

お天気検定。「横浜釣り堀王国」で釣れる高級魚は、「トラフグ」「ノドグロ」「ヒラメ」のうちどれか。釣り堀には約200匹の魚がいる。正解は、ヒラメ。

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2026年1月22日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays冬の絶景＆グルメを満喫！熱海ドライブ旅

一行は「柑橘問屋 石澤商店」を訪れた。湯河原は海に面した温暖な気候が柑橘類の栽培に適している。この店では湯河原のブランド品種・大津みかんなど湯河原産の柑橘類をほぼ一年中販売している。みかんとオレンジを掛け合わせた品種「はれひめ」、「生しぼりジュース」などを試食した。お尻の部分から剥くと食物繊維が豊富な白い筋が残りやすい。柑橘果汁を50％使用した「柑橘ソフトク[…続きを読む]

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2026年1月6日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

ありえへん∞世界ありえへん“深海魚ハンター”

衝撃生物の宝庫深海を生き物大好きな安田が調査。8種類の深海生物を捕獲した。サメ博士の宋さんと安田は久々に再会した。アメリカにある海洋学の名門大学エッカード大学を卒業したという。長谷川さん親子は100年以上代々深海魚漁を続ける伝説の漁師。
日本で1番深い駿河湾に向かう。底はえ縄漁は海底に200本以上の針をつけた長い縄をはわせ、一度に沢山の深海魚を釣り上げる。[…続きを読む]

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