きょう、都内の青果店ではキャベツ1玉の値段が税込1026円だった。東京都中央卸売市場に出荷される野菜の卸売価格と平年との比較値（今月6日）を紹介した。キャベツは平年と比べて3.7倍になっている。農林水産省による1月の野菜の価格見通しでは、14種類の野菜のうち1月も高値が続くのが13種類で、平年並みなのはサトイモのみ。キャベツ、白菜、ホウレンソウが高い理由について解説。都内の青果店の仕入れ担当に、どの野菜がいつ安くなるのか聞いたところ、驚きの情報が入ってきた。まず、大根については今週の木曜日ごろから安くなると予想。ことしの冬は暖かく、畑が凍らないため大根がたくさん収穫できる。ただ、年末年始は市場が開いていない。市場が開く木曜日ごろから出回るのではないかという。2月ごろから小松菜、ホウレンソウ、キャベツが安くなると予想されている。だんだん暖かくなり雨が降ると多く採れるため、少しずつ値段が安くなってくるのではないかと話していたという。セルシオ和田町店では野菜の価格が高い中、冷凍野菜を仕入れたら、それが飛ぶように売れたという。日本の気候によって、野菜の値段は変わってくるが「冷凍野菜」は輸入品が多いため、価格が安定しているという。国内の野菜が高い時期でも、安定した価格でとても人気だという。
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「ハクサイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月2日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 高値が続くキャベツやハクサイは今月から徐々に価格が落ち着く見通し。農林水産省によると、先週の野菜の平均小売価格は、ハクサイは平年の2.4倍、キャベツは2.2倍だった。それぞれ2倍以上の高値が続いているが、農水省では“ハクサイについては春物の生育が順調なため今月後半には価格が平年並みとなり、キャベツは生育が回復傾向のため今月から価格が落ち着く見通し”と予測して[…続きを読む]
- 2025年3月21日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 埼玉県に夫と二人の子供とくらす江森美里さんは「（食料などを）まとめて買うのに5000円ほどで済んでいたのが今7000～8000円当たり前」と語る。2月の全国消費者物価指数は前年比3．7％（生鮮食品含む）と大きく上昇している。去年の猛暑や雨不足で出荷量が減ったキャベツやハクサイはいずれもおよそ2．3倍に値上がりしている。さらに、米類は80．9％上昇し過去最大の[…続きを読む]
- 2025年3月21日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- キャベツやハクサイの高騰が続いている。ハクサイは寒さによる生育不良が原因で、しばらく高値が続くとみられている。キャベツは今後暖かくなって出荷量が増えれば、再来週頃までに3割ほど安くなるとみられている。
- 2025年3月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- ギョーザの日を楽しむ餃子特集。お取り寄せもできる絶品餃子専門店を紹介してくれるのは、“餃子超人”のオガサワラガクさん。焼き餃子は、東京・足立区と埼玉・八潮市に店を構える「樹苞餃子」。オガサワラガクさんオススメの「お城餃子」は丸っとしたかわいいフォルムの中に肉汁たっぷりの餡がぎっしりと詰まった一品。皮は店の自家製。均一の厚さに仕上げている。粗めの挽肉にして野菜[…続きを読む]
- 2025年3月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 農水省によるとキャベツは約2.7倍、ハクサイは約3.0倍など8種の野菜で野菜は高騰しているという。3月いっぱい高値は続く見込みという。野菜不足を感じると54.6％が、食べたいメニューを作れないと43.1％が回答している。よっちさんの「しめじもやしの麻婆豆腐鍋」は合いびき肉を使うのが特徴で、しめじ2袋・もやし4袋でかさを増し、合いびき肉150gと調味料を加えて[…続きを読む]
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