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「ハクサイ」 のテレビ露出情報

農林水産省によると、先週の野菜の平均小売価格は平年に比べてキャベツが3.3倍・ハクサイが2.2倍・レタスが1.9倍それぞれ高くなっているという。キャベツは、夏の記録的な猛暑や1雨不足による生産量の現象が影響し、平均価格は去年11月以降8週連続で平年の2倍以上の高値が続いている。ハクサイやレタスはキャベツの高値に伴って需要が増えているという。農水省は、キャベツについては、今月中は平年よりも高い見通しとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月25日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜(LIFE IS MONEY)
海老原葉月さんは、冷蔵庫で食材を見やすく収納していて、賞味期限が短い食材は目につきやすい場所に置いている。海老原さんが冷蔵庫の余り物の食材を使って、ちゃんちゃん焼き風蒸し料理とシチューを調理して、家族と食べた。

2025年11月25日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間プランター菜園 特別編
茨城県取手市で家庭菜園を楽しむ下田さん宅を訪問。下田さんは定年後庭に畑を作り、年間20種類以上の野菜を相棒の孫・朔人くんと栽培中。きょう朔人くんはダイコンの試し掘りにチャレンジした。またサトイモを植えた場所の土を掘ってみると、中にはヤマイモの姿が。下田さんはサトイモと誤って植えてしまったということ。その後皆でタマネギの苗を植えた。下田さんは「土を通して野菜づ[…続きを読む]

2025年11月18日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
都内の鍋料理専門店では、夏頃、ハクサイの値段が2倍近く上がったという。農林水産省が先程発表した先週の野菜の平均小売価格は、ダイコンやハクサイは2割ほど高値となった。タマネギは、平年より6割超の高値となっている。

2025年10月27日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
きのう日中16.1℃までしか気温が上がらず11月中旬並みの寒さとなった東京都心。多くの人が並んでいた先には熱々のおでん。体が温まる食べ物が恋しくなる季節が訪れる中、高値が続いていたダイコンの価格に変化が。一番人気だというダイコンの仕入れ値が2週間前には6本で2300円だったのが、先週は1000円値下がりして1300円ほどに。さらに高騰していたはずの鍋野菜の価[…続きを読む]

2025年10月24日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
鍋に欠かせないハクサイだが、美味しく食べるには外側から食べるのか、内側から食べるのか。農水省のおすすめは、内側から食べる。その理由は、ハクサイは収穫後も成長しようとして外柄から内側へ養分を送り続ける。その結果、水分が抜けて鮮度が落ちやすくなる。ハクサイがしわしわになってしまうのは、内側に養分を送るためなので内側から食べれば、成長の動きも抑えられて、最後まで美[…続きを読む]

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