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「ハスカップ」 のテレビ露出情報

北海道・弟子屈町で4年前に以前のオーナーから引き継ぎ「レイクサイドリゾートペンション クッシャレラ」を始めた聡さんは東京都出身で、白樺湖のペンションでアルバイトをした時に自然の中で料理を食べてもらいたいという夢を見つけた。化粧品メーカーに就職した聡さんは、転勤先の北海道で妻・美恵さんと出会い北海道でペンションを開くことが共通の夢になった。25歳で結婚し、聡さんは料理を勉強し、パン作りも学んだ。10年前美恵さんががんになり、回復すると2人はすぐに屈斜路湖畔で廃業したばかりのペンションと出会って購入。2020年に「レイクサイドリゾートペンション クッシャレラ」をオープンした。聡さんは地元産食材を使うことにこだわっており、近所の農家や牧場から料理に使う食材を仕入れている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!まいあさ生中継 NOWニッポン
北海道・旭川市のライブ映像が流れた。旭川の隣・比布町はいまがイチゴの旬。冬ではなく初夏から旬を迎える夏イチゴ。「けんたろう」という北海道生まれの品種で甘さが特徴。6月下旬から2~3週間しかとれない貴重な品種。イチゴだけではなく北海道ではいまフルーツが美味しい季節。みずみずしくて甘い初夏の定番「夕張メロン」。今年の初競りでついた値段は2玉で300万円。夕張市の[…続きを読む]

2024年4月11日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!25
大泉洋は注文した「根室蝦夷鹿とフォアグラ・トリュフのコンビナーレ」を食べた。

2024年3月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ歩いて発見!すたすた中継
京王百貨店で行われている大北海道展を紹介。販売されているいかめしは出来立てを楽しめる。スムージーは北海道特産のハスカップが使われているが、ハスカップの花言葉はなにか。

2024年1月30日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
この時期は各店舗が冬らしい真っ白グルメを展開している。J.S.PANCAKE CAFEでは「ゆずいちごのスノーモンブランパンケーキ」が展開されている。モンブランクリームはスッキリとした酸味と芳醇な香りの木頭ゆずが使われさっぱりとした味わいを楽しめるが、雪をイメージしたホワイトチョコを客の前で削って行くのも特徴となっている。
キル フェ ボンは「バナナのショ[…続きを読む]

2023年9月3日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ特シュー
今週水曜日から京王百貨店新宿店で始まったのは北海道の味覚が一同に介する「秋の大北海道展」。新型コロナが5類移行してから初めての開催なので会場内で楽しめるグルメを味わっていただきたいとのことで実演販売のメニューも増やしたという。100以上の名店に足を運んだ京王百貨店・河原さんおすすめの初登場グルメを紹介。まずは開店直後から行列ができていた「らーめん四代目いちま[…続きを読む]

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