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「ハチマル」 のテレビ露出情報
2024年7月15日放送 23:15 - 23:45 テレビ朝日
激レアさんを連れてきた。 先祖の贈り物!?倒壊した蔵から50年前の酵母菌が!経験ゼロから極上の醤油を完成させた人
ハチマルは国からの援助などによって醤油工場を再建。損傷した醤油桶を修理しなければいけないが、醤油桶職人が日本にほぼいなかった。スズキさんが桶職人探しの旅へ出ると初日でその職人から桶を買った人と遭遇。住所を確認すると車で30分の場所にいた。また過酷なのに人がいない問題に頭を抱えていた。
URL:
http://hachimaru.com/company/
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月15日放送 23:15 - 23:45 テレビ朝日
激レアさんを連れてきた。先祖の贈り物!?倒壊した蔵から50年前の酵母菌が!経験ゼロから極上の醤油を完成させた人
今回の激レアさんは「突風で倒壊した会社の倉庫から偶然幻と言われた醤油の酵母菌を発見!試行錯誤の結果、見事極上の醤油をつくり出すことに成功した人」のスズキさん。スズキさんが作っているのは「晴レノ日ノ醤油」でお取り寄せサイトで人気爆発中!さらにスズキさんは醤油作り経験ゼロで作り上げた。ハチマルは電線加工業の傍ら醤油づくりも行っている。醤油づくりのきっかけとなった
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