駐日ジョージア大使のティムラズ・レジャバさんがジョージアで受け継がれる家庭の味「ハチャプリ」を作ってくれた。ジョージアの家庭では毎日食卓に並ぶチーズたっぷりのパン。専用チーズが日本にはないが、ミックスチーズとカッテージチーズを混ぜるとそっくりになるという。