他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月6日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

二軒目は秋葉原にある「Hangry Joe’s Tokyo」。去年日本に初上陸したお店で、旨味グルメが「ハングリィスパイシーチキンバーガーセット アメリカンサイズ」。200gの鶏むね肉を揚げたフライドチキンにケチャップなどで作るハングリィソースが病みつきになる。辛さは0～5までの6段階まで選べるが今回は3で、ハバネロを使ったパウダーがかかっている。横澤は「ソ[…続きを読む]

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2025年8月30日放送　18:00 - 18:30　日本テレビ

満天☆青空レストラン24時間テレビ直前SP

ペルー原産レモンドロップは爽やかな酸味が魅力で魚介との相性が良い。辛さの単位はスコヴィル、タバスコソースの6倍の約30000スコヴィルという。ビール麦芽を土に混ぜることで旨味成分のアミノ酸を増やす働きがある。
ハバナダはハバネロを品種改良して作られたもの。トロピカルフルーツのような香りと甘味。アメリカ・コーネル大学で10年以上かけ辛味の少ないハバネロの選抜[…続きを読む]

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2025年8月16日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

中国家庭料理 楊 2号店を紹介した。腕を振るうのは中国四川省出身の楊鋭意さん。汁なし担々麺は来店したお客さんが必ずと言っていいほど注文する一品。鈴木亜美のオススメは麻婆豆腐だという。専用通販で取り寄せ可能。エル・アルボルを訪れた。ハバネロの肉詰めはハバネロがあまり知られていなかった時代に販売促進の一環で誕生した日本初のハバネロ料理。

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2025年8月10日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）

以前に3人が番組で始めた目黒のシェア畑へ。菜園アドバイザーの西川さんが全部管理しているだけでなく、作業も全部西川さんがやり3人はほぼ何もやっていないという。ごまや唐辛子などは順調に育っていたが、「高額になるかもしれないスイカ」に関してはなくなっていた。

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2025年7月12日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

酷い暑さが続く中、レシピサイトのクックパッドでは辛味に関する検索数が急上昇。エスニックの検索頻度が上昇し、去年と比べて138％増加。唐辛子と合わせて食べられることが多いナンプラーも130％増加。クックパッド広報部の成実瞳子は、亜熱帯化している気候から刺激がほしくなると分析。クックパッドではエスニック茶漬けやコチュジャンを使った韓国グルメが注目されている。ファ[…続きを読む]

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