他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月9日放送　0:28 - 0:58　TBS

THE オファーTHE オファー

地獄谷の麻婆豆腐の60辛に挑戦。唐辛子やハバネロを大量にいれた激辛料理。味の感想に川村は美味しいと答えた。

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2025年10月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！REPORT

福島・平田村の道の駅ひらたから中継。村イチオシの特産品がハバネロ。収穫時期には生のハバネロも購入できる。ハバネロの加工品に力を入れていて、みそ、ドレッシング、オリーブオイルなど調味料が並ぶ。カレーも複数の種類を用意している。ハバネロソフトクリームは辛さ三段階。完食には念書まである。

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2025年9月6日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

二軒目は秋葉原にある「Hangry Joe’s Tokyo」。去年日本に初上陸したお店で、旨味グルメが「ハングリィスパイシーチキンバーガーセット アメリカンサイズ」。200gの鶏むね肉を揚げたフライドチキンにケチャップなどで作るハングリィソースが病みつきになる。辛さは0～5までの6段階まで選べるが今回は3で、ハバネロを使ったパウダーがかかっている。横澤は「ソ[…続きを読む]

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2025年8月30日放送　18:00 - 18:30　日本テレビ

満天☆青空レストラン24時間テレビ直前SP

ペルー原産レモンドロップは爽やかな酸味が魅力で魚介との相性が良い。辛さの単位はスコヴィル、タバスコソースの6倍の約30000スコヴィルという。ビール麦芽を土に混ぜることで旨味成分のアミノ酸を増やす働きがある。
ハバナダはハバネロを品種改良して作られたもの。トロピカルフルーツのような香りと甘味。アメリカ・コーネル大学で10年以上かけ辛味の少ないハバネロの選抜[…続きを読む]

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2025年8月16日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

中国家庭料理 楊 2号店を紹介した。腕を振るうのは中国四川省出身の楊鋭意さん。汁なし担々麺は来店したお客さんが必ずと言っていいほど注文する一品。鈴木亜美のオススメは麻婆豆腐だという。専用通販で取り寄せ可能。エル・アルボルを訪れた。ハバネロの肉詰めはハバネロがあまり知られていなかった時代に販売促進の一環で誕生した日本初のハバネロ料理。

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