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「ハマグリのオイル煮 みそ仕立て」 のテレビ露出情報
2024年5月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays ちょっとぜいたく!大人の青空ごはんin茨城
本日のゲストは西山茉希。今日の特集は大人の青空ごはんin初夏の茨城・大洗。「ハマグリのオイル煮 みそ仕立て」を試食した西山らは「まろやか」などとコメントした。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年5月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysちょっとぜいたく!大人の青空ごはんin茨城
「大洗サンビーチキャンプ場」で旬の食材を集めて豪快グルメを作る。潮干狩りでハマグリをゲットした。1品目「ハマグリのオイル煮 みそ仕立て」は、カットしたブロッコリー・ニンニク・唐辛子・オリーブオイルを鍋に入れて煮込む。ハマグリ・カットした野菜を加えてハマグリが開くまで煮込む。液みそを加えて味を整えたら完成。
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