他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅鳥取県鳥取市

梨入りのタエレで作る料理とは？

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2026年1月31日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようび上垣皓太朗の実況してみた！

築地場外市場では「築地冬まつり」を今日まで開催。三宅商店ではハタ・クエ・キンメダイが入った「あら汁」が500円で味わえる。他にも形が崩れた玉子焼きやご飯のお供のセットなどが格安で手に入る。

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2026年1月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

日本の鍋料理を世界に広げる活動をしている料理研究家・安井レイコに話を聞く。江戸時代に庶民に親しまれた鍋はどじょう鍋。現存する日本最古のどじょう料理専門店は浅草にある「駒形どぜう」。さらに江戸時代にはすき焼きも誕生した。肉食が禁止された時代にすきの上で焼いて食べたからすき焼きという説がある。明治元年創業の「太田なわのれん」は今でも昔と同じ作り方で牛鍋を出してい[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

プレミアム回転寿司無添蔵へ。メニューは1220円のこぼれすぎいくら軍艦など、回転寿司としては少しお高めだが、お店は大盛況。このお店はくら寿司が運営。くら寿司のワンランク上のお店というコンセプトのため、くら寿司よりも価格が高いが、高いクオリティに利用客は満足しているようだった。無添蔵のお寿司をくら寿司のお寿司と比較すると、大きさ・厚みが1.5倍。リポーターが食[…続きを読む]

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2026年1月10日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

高知県須崎市から中継。太平洋に面した街で、カツオ漁はもちろん、ブリやハマチの養殖も盛んな港町。紹介するのは葉ニンニク。高知県の伝統野菜で、ニンニクの球根に成長するまでの途中の若葉の状態で食べる葉物野菜。1～2月が旬。霜から守るために糖を高め自己防衛するため今が一番甘いという。諸説あるが約450年前の安土桃山時代から食べられていたという。長曾我部元親が当時朝鮮[…続きを読む]

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