ハマフエフキのテレビ情報 | 珍しい＆おいしい未利用魚が食べられる寿司店 | 世の中お金で見てみよう(2026/05/26(火)23:06)

「ハマフエフキ」のテレビ露出情報

千葉県柏市にあるお魚倶楽部はまは、知名度が低かったり、サイズが小さいなどで流通しない未利用魚を提供する寿司店で、客が興味を示せば魚の詳細を教えてくれる。店は東京大学柏キャンパスの敷地内にあり、店のコンセプトに大学側が共感し誘致した。

2025年11月26日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.（特集）: 横浜市中央卸売市場本場は毎週土曜日に一般開放している。マグロの解体ショーは月に一度。見学した人はじゃんけん大会で勝ち残ると中落ち＆切り身が無料。マグロの冷凍庫も見学できる。市場が動き出す午前1時前、仕事を始めている男性が。卸売業者の五十子さんの仕事は漁港から買い付けた魚をセリなどを通じて仲卸業者に売ること。温暖化の影響か、南方などに生息する魚が大量にとれるよ[…続きを読む]