続いては家事の中でも料理を専門とし、土日だけで10万円も稼ぐという伊藤知子さんに密着。今回の依頼は「パーティー料理と2～3日分の作り置き料理」。依頼者宅に行く前にあらかじめメニューを考えておくそうで、必要な材料は依頼者が用意する。今回はメインとなるパーティー料理4品と冷凍保存用の料理2品、副菜4品の計10品を3時間以内に調理するそう。まずは10品分の野菜の下ごしらえから行う。ポイントは弱火で野菜を炒めている間に他の作業をすること。知子さんが副業を始めたきっかけは収入の安定のためで、本業は外資系の事務をしているそう。知子さんが活用しているアプリのタスカジはオンライン面接を受け、3時間で料理を作るモニターテストに合格すれば登録可能と比較的始めやすく副業デビューできるそう。全ての野菜の下ごしらえが終わったら、肉の下ごしらえも行い、肉に味を馴染ませる間にズッキーニのサラダやさつまいもの煮物などの副菜作りを行う。残り1時間でラザニアやタンドリーチキンなどのメイン料理も完成させ、見事3時間以内に10品をコンプリートした。8年間で1500件の依頼を受け、レビューの平均が4.96という知子さんの成功の秘訣は子ども向けレシピを開発したことだそう。今後はカフェや料理教室など定年後に副業の仕事を活かせないか考えているなどと話した。
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「ハンバーグ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．寺田心のひらめきレシピ
- 佐々木家の定番メニューである豚汁をヒントに、洋風のみそスープを作る。レシピの詳細は、番組HPでも公開する。長ねぎを斜めに、玉ねぎを薄く切る。耐熱ボウルに入れ、豚薄切り肉はそのまま加える。絹豆腐をさいの目に切り、ボウルに加える。水、コンソメキューブ、しょうがチューブ、合わせ味噌を入れる。先にみそを加えることで、中まで味が染み込む。ボウルにラップをして、600W[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- きょうは1月29日、ことし最初の「肉の日」。街の人に「毎月のお肉代」を聞いた。20代（3人家族）は月約1万円。東京・勝どきの「あんずお肉の工場直売所勝どき店」には開店前から行列。30代（4人家族）は月約1万5000円で「肉の日に買いだめをする」という。今、優先されるのは肉の種類より価格の安さ。40代の方は月約3万円。育ち盛りの息子がいて肉の質は落とせず、特売[…続きを読む]
- 2026年1月26日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- きょうは、寒いキッチンでの時間を短縮できる、SNSミリオン再生の「楽ウマ」レシピを紹介する。
- 2026年1月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ド堅実コンビショッピング
- きょうの感想を聞かれた相川さんは「久々にロケに行きたくなりましたね。またロケで呼んでください。バスツアーも良かった。挽き肉は本当に胸を撃ち抜かれましたね」と話し、北斗さんは「本当に美味しかった。アクも出なかった」などと話した。
- 2026年1月18日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ日村×鈴木亮平×King ＆ Prince永瀬廉 全国の人気グルメタウン爆食旅
- 北海道・札幌市で食べまくり。女性におすすめされた「ラーメンさんぱち」へやってきた。札幌市を中心に34店舗を展開、こだわりの味噌ラーメンなどが頂ける。女性におすすめされた塩ラーメンを注文した。
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