東京・港区にあるBeefAtelierうしのみや東京は宮崎牛を客の目の前で調理する。お任せコースのみを出すこのお店では1品ごとに最適なワインを提供。サーロインステーキに合わせるのが英国産のスパークリングワイン。現在スパークリングワインは1種類のみだが徐々に増やしていく予定だという。明治屋では600種類のワインを取り揃える。フランス産のシャンパンよりも英国産は高い。なぜ評価は高まっているのか？コーツ＆シーリーでは2009年からスパークリングワインの製造を開始。育てているのはシャルドネ。フランスでも栽培されている。地球温暖化の恩恵が理由。かつてブドウの栽培に適しているとされていたのが北緯30～50度と南緯30～50度。この40年で平均気温が1℃上がったことでブドウの栽培に適した気候に。イギリスでのブドウの作付面積は20年前と比べて6倍に増加。明治屋の担当者によると、イギリス産のワインはさっぱりしていて料理の味を邪魔しないという。今後日本でも普及が進んでいくのではないかと期待。
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「ハンプシャー州（イギリス）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月2日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？スッキリしたい！モヤモヤツア～ズSP
- 翌日、19歳のリリーさんと新今宮駅で待ち合わせ。リリーさんが住むのはイギリス・ハンプシャー州。家の隣は牧場だという。1週間以上、ママから離れたことがなくひとり立ちするために長旅を決めた。母子家庭で育ち、寝るのもお風呂もママと一緒だという。リリーさんは大都会・道頓堀にやってきた。リリーさんは日本人に話しかけ写真を撮ってもらうことに成功しママに電話をかけた。次に[…続きを読む]
- 2025年3月14日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 海外の麦畑や大豆畑に突如現れ話題となるミステリーサークル。宮崎県日南市では上空から2つのミステリーサークルのような森が目撃されたり、鹿児島県奄美地方では海底に出現するミステリーサークルが注目された。佐賀県鳥栖市の村田八幡神社では突然渦巻きが現れた。誰が、何の目的で描いたか分かっていない。村田八幡神社・古川昇治宮総代は、神社は崇拝をする場所なのでちょっとやめて[…続きを読む]
- 2024年12月27日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 発泡性のあるワイン・スパークリングワインの需要が今、英国で高まっている。英国のワインを一堂に集めたテイスティングイベントの会場には、多くのバイヤーが目当てのワインを探しに訪れている。英国各地からおよそ80のワイナリーが参加。ブースに並ぶのは、ほとんどがスパークリングワインで、フレッシュな風味と程よい酸味が特徴。英国産のスパークリングワインの去年の販売量は、5[…続きを読む]
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