「ハーブでマリネしたポークステーキ」を調理。生のハーブを使う時は葉の部分をみじん切りにする。豚肩ロース肉はすじ切りして、塩・黒こしょう・タイム・ローズマリー・バージンオリーブ油をかけて、ラップを密着させて冷蔵庫で15分マリネうsる。