立川市で今日収穫されたバイオレットハーモニーと呼ばれる品種の人参は土の中で巨大化しており、通常のものと比べ4倍以上の大きさに育っていると紹介。今年は暖冬の影響もあり霜が少なかったため大きく成長し、甘みと旨味も増しているという。