大根には胃腸の消化をサポートする消化酵素が多く含まれており、胃もたれや胸やけの予防に役立つ。今回加藤さんの自宅の敷地をおかりして調理。ポイントは大根をおろした際に出る残り汁も捨てずに使う。辛味の少ない大根おろしを作るには葉に近い上部を使うと良い。「ピザ風大根餅」の作り方を紹介。大根300gをおろし、汁は残す。大根おろしに片栗粉、昆布茶、コンビーフ、ピザ用チーズを入れ混ぜる。オリーブオイルをひいたフライパンで焼き目がつくまで焼く。焼いてる間にソースを作る。フライパンに大根おろし汁約100mｌ、片栗粉、昆布茶を入れ、中火でとろみがつくまで混ぜ合わせる。生地の上にバジル4～5枚乗せ、片面が焼けたらお皿などを使いひっくり返し、オリーブオイルを追加して反対側にも焼き目がつけば生地の完成。ソースをかけ、最後にカットしたプチトマトとバジルを乗せれば「ピザ風大根餅」の完成。
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「バジル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月8日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「鶏むね肉のマルゲリータ風」を調理。鶏むね肉を一口大に切り、繊維を断ち5ミリ厚さのそぎ切りにして塩を片面にふる。オリーブ油・にんにくを炒めて香り立ててトマトの水煮を入れる。塩・オレガノを加え、もんでドライハーブの香りを出す。1～2分間煮て鶏肉に火を通す。モッツァレラチーズをちぎって散らし、ふたをして30秒～1分間チーズを溶かす。オリーブ油をかけてバジルをちら[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間プランター菜園
- トウモロコシ＆キュウリを混植。野菜用培養土をいれたプランターに紙コップを3つ逆さまにおき、ヤシ殻チップを全体に敷き、水をたっぷり染み込ませる。紙コップでまき穴を作り、トウモロコシの種を両サイド・キュウリの種を真ん中にまく。土をかぶせ、軽く水をやる。このあとトウモロコシの間引きは本葉3枚までに1本に、キュウリは子葉がでたら2本・本葉1枚で1本にする。
- 2026年7月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 家庭菜園の植え付け作業をする。トマト、バジル、ニラを植え付ける。植える前にするのは土作り。培養土に水を与えることが大切。プランターに石をいれて土をいれる。3つの根がからみ病気をしずらくなる。今回は紙パックでプランターを作ると作り方を伝える。ハーブとレタスを植える。ポットを入れる前に土をいれておくと大きく育つ。つぎはミニニンジンの種を植える。土をいれて種をまく[…続きを読む]
- 2026年7月6日放送 20:30 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！北関東で大調査！わが県自慢の名所ランキング
- 問題：スクラッチ漢字・川越の名物 これは何？正解は麩菓子で石森璃花が正解し4位にランクアップ。長さ約95cmの元祖 日本一なが～い黒糖ふ菓子がある。優勝決定まであと3問。ラスト3問は1番席から順番に解答権がある。残り3問は北関東に関する難問が出題される。どの県が出題されるかによって公平・不公平があるため、三村がくじを引いて問題を選ぶ。1問目は茨城県の問題。問[…続きを読む]
- 2026年7月5日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ教えて！栗原はるみ先生
- 枝豆のジュレを作る。かつおダシを入れた鍋を火にかけ、みりん、薄口しょう油を加える。火を止めてふやかしたゼラチンを加える。氷水で冷やし固め、枝豆を混ぜる。モッツァレラチーズ、バジルと一緒に器に盛りつけ、粗びきコショウを振る。
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