他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「チキンのトマト煮」、「トマトソースとチーズのバゲット」を調理。鶏もも肉を食べやすい大きさ煮切、塩・こしょうをしてにんにくと一緒に炒める。皮目をしたにして焼き目をつけたら上下を返し、白ワインを加える。煮立ったら5～10分煮て、トマトの水煮を入れて軽く潰す。トマトケチャップ・バジル・タイム・ローズマリーを入れ、落とし蓋をして10～15分煮る。はちみつ・塩・こし[…続きを読む]

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2026年10月24日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「ハーブチキン弁当」を調理。1cm厚さのそぎ切りにした鶏胸肉に塩麹・こしょう・バジル（ドライ）・オリーブ油を揉み込みラップをして冷蔵庫で一晩おき、フライパンで焼いたら「ハーブ塩麹チキン」の完成。千切りにした紫キャベツに塩をもみこみ10分おき水気をよく絞り、砂糖・塩・こしょう・白ワインビネガー・オリーブ油を混ぜ合わせたら「紫キャベツのコールスロー」の完成。軸を[…続きを読む]

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2026年10月18日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）

ピザの原型は16～17世紀のイタリア・ナポリで誕生。最初のピザにはトマトが乗っていなかった。トマトは南アメリカ原産で、16世紀にイタリアに持ち込まれたが当初は観賞用で食べられていなかった。トマトが食用になり18世紀にはトマトが使用されたマリナーラが誕生。19世紀にはトマトソースにチーズなどを乗せたマルゲリータが誕生。この2つはナポリピザを代表するピザとして親[…続きを読む]

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2026年10月17日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

今井雅啓が作るのはイタリアンを取り入れたお好み焼き。生地作りでは山芋と卵を使い、今回の薄力粉はイタリアの物を使うという。ピザ生地のモッチリ感をだすためにイタリアの小麦粉を使う。キャベツを細かくしそこにパルミジャーノ・レッジャーノを入れていく。豚バラをのせてモッツァレラチーズをのせてチーズを炙る。そしてトマトソースを掛けて完成。ミニバジル、ミニトマト、かつお節[…続きを読む]

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2026年10月16日放送　21:58 - 22:52　フジテレビ

タイムレスマンtimelesz100 センスNo.1決定戦

原は、トーストにベーコンを乗せ、焼肉のタレとコチュジャンで味付けた韓国風焼肉トーストを作った。木村佳乃が試食したところ、韓国？と言って微妙な表情に。篠塚はチーズを4種類使い、あんこをトッピングした。木村はお菓子みたいとの感想。佐藤の作品は、パンを薄く切り、トマトソースを塗ってモッツァレラチーズなどを乗せたマルゲリータ風のトースト。木村は美味しいと絶賛。寺西は[…続きを読む]

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