- 出演者
- 滝沢カレン 新山（さや香） 徳永ゆうき
オープニング映像。
今週の担当は滝沢カレン、ゲストは演歌歌手の徳永ゆうき。今週のテーマ食材は「ツナ缶」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した冷蔵庫から、チーズ・トマト缶を選んだ。今日のメニューは「ツナピザ」。
- キーワード
- フライパンで作る簡単ツナピザ
「フライパンで作る簡単ツナピザ」の作り方を紹介。調理器具はフライパンだけ。薄力粉とベーキングパウダー、オリーブオイル、塩、水をフライパンの中でしっかりこねる。生地が滑らかになったら丸めてラップをして10分ほど寝かせる。トマトソースを作る。オリーブオイル、ニンニクをフライパンで温めてからトマト缶、輪切りの鷹の爪、塩を加える。駅弁について話題となった。
「フライパンで作る簡単ツナピザ」の作り方を紹介。ソースを作る間、駅弁について話題となった。日本で最初に駅弁を売った駅は宇都宮駅。明治18年に上のと宇都宮を結ぶ路線が開通し宇都宮駅で売られたのが始まりとされている。バジルを洗い水気を切って調味料とともにフードプロセッサーにかける。生地をフライパンの中で伸ばす。
「フライパンで作る簡単ツナピザ」の作り方を紹介。生地をフライパンの中で伸ばす。蓋をして中火で5分焼く。焼き色が付いたらひっくり返す。冷凍野菜から揚げナス、オクラなど具材を選びレンジで解凍する。生地にトマトソースを塗り具材と油を切ったツナをのせる。ピザ用チーズをのせ、蓋をして中火で5分焼く。詳しいレシピは番組公式Instagramで。
「フライパンで作る簡単ツナピザ」を試食。徳永ゆうきは「最高、フライパンだけで作ったとは思えない」など話した。バジルソースもピザに合うとコメント。滝沢カレンは次バジルを摘む時に遠藤憲一に来てほしいと話した。
「ひるおび」の番組宣伝。
滝沢カレンがフィーリングワードを発表。「ピザの上に野菜をのせすぎるのは注意しよう」。ツナの存在感が薄かったと話した。
「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の次回予告。