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「バナナ」 のテレビ露出情報

2本の株からバナナを収穫する。1株には約150本のバナナができる。まずは井上さんがお手本を見せた。段々に実ったバナナを1段ずつ房ごとノコギリで切る。1本770円で販売しているので、少しの傷も許されない。価格の秘密を探るためクイズ。Q.関東には何軒のバナナ農家がある?。正解は約10軒。バナナの七不思議(1)年間気温約15℃以上が適温。温水ヒーター設備のビニールハウスが必要。しっかり温度管理されたバナナは品質が高いため、価格も高くなる。まずは児嶋&増子が収穫に挑戦。ノコギリを奥まで入れすぎないのがポイント。増子は傷をつけてしまった。続いてザ・マミィが挑戦。酒井は上手いと褒められた。
バナナの七不思議を学ぶためクイズ。Q.バナナはどのように実る?。バナナの七不思議(2)花苞が開いてバナナが実る。井上さんがバナナの花を見せてくれた。バナナの七不思議(3)収穫後、冷蔵保存で黄色くなるまで追熟する。緑色の状態で収穫したバナナは冷蔵室で10日間ほど寝かせる。熟したバナナを試食させてもらった。バナナの七不思議(4)ポリフェノールが黒く変化→シュガースポット。黒い点々が出ると食べ頃。全体が真っ黒になってしまうと腐っている可能性もあるので要注意。バナナの七不思議(5)バナナは受粉せず実る。一般的な植物は虫や風が花粉を運び受粉するが、単為結果のバナナは植物の作用で自ら成長する。
二手に分かれて残り200本をバナナを収穫。水平ではなく、V字に切ると周りのバナナを傷つけないというが、酒井はバナナを傷つけてしまった。傷がついたバナナはジュース・チップスなどの加工品になる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月28日放送 20:55 - 22:57 TBS
タミ様のお告げ今、一番行列ができるラーメンはどこだ!?ダービー
CMの起用社数男性1位の超人気俳優が参戦。その俳優は、賀来賢人さん。

2025年7月28日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(エンディング)
一柳さんは「京都の国産バナナは、皮ごと食べると美味しいんです」などと話した。

2025年7月27日放送 18:56 - 19:54 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(見たことない…野菜&果物SP)
岡山の農園「おかやまおひさまファーム」では皮ごと食べられるバナナを栽培している。小さめで味が凝縮されている。

2025年7月26日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ大井町を正直に散歩してみよう
「フルーツ専門店 bergamot」を訪れた。店主は新宿で果物店を営む実家に生まれ、大井町でギフトフルーツという新たな楽しみ方を提案している。旬の果物を美しく盛り付けたギフトが人気だということ。店内では市場にあまり出回らない貴重な果物も味わえる。「気まぐれMix」は桃など8種類がブレンドされたスムージー。果肉が入っている「100%極みすいかゴロゴロ」を飲んだ[…続きを読む]

2025年7月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県 小美玉市
茨城県小美玉市の廣木さん家でご飯を見せていただく。ニラを強火で炒め、塩コショウをする。そこに溶き卵を入れて味を整えてニラ玉の完成。バナナ、キウイ、ブルーベリーをブルーベリーソース入りのヨーグルトで和える。冷やし中華を作る。具材はトマト、キュウリ、カニ風味かまぼこ、ロールハム。ここに納豆を乗せる。廣木さん家のご飯が完成。納豆冷やし中華、フルーツサラダ、ニラ玉を[…続きを読む]

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