他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月5日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

首都圏情報 ネタドリ！（首都圏情報 ネタドリ！）

関東甲信越では、85件の陸上養殖が行われている。新潟県ではバナメイエビ、埼玉県ではサバ、群馬県ではクエやヒラメが陸上養殖されている。フードテックの安全性を高める技術や、表示ルールの整備について解説した。

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2026年4月25日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

幸えびの養殖場では1年で約500万匹を養殖している。養殖場ができたのは3年前。名人はそれまでNTTで通信インフラの仕事をしていたが、突然ゼロからエビを作るよう言われたという。陸上養殖は海や川で行う養殖とは違いエビにとって最高の環境を一から作れるため旨みや食感をとことん追求できる。極上の食感を生み出す名人イチオシの秘密兵器は人工波。波に逆らって泳ぎことで身が締[…続きを読む]

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2026年4月23日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチのびのびLIVE

福島・葛尾村のバナメイエビの養殖場から中継。一次避難が必要になったことで、村の活性化に貢献しようとエビの養殖を始めた。人工の海水を作って育てている。エビを素揚げにしていただいた。また、足のむくみ改善ストレッチを紹介。

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2026年4月9日放送　10:40 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

総務省によると、2023年の空き家の数は900万2000戸で、2003年の約1.4倍になっているという。福井・鯖江市では、一昨年から空き家を活用したきのこの栽培が行われ、年間約3トン生産されているという。また、福井・越前市では空き家でのバナメイエビの養殖が進められている。柳澤さんは「話題性は高いけど、空き家なので周りに住宅があることも考えないといけないですね[…続きを読む]

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2026年3月12日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.大盛りじゃないんです 仰天！具だくさんな店 第11弾！

りんかい線・東雲駅から。1975年オープンの「シーフードレストラン ネプチューン」。店主の細野里香さんは自ら豊洲市場で仕入れている。ランチメニューでは和食も人気。創業当時からの名物は「海鮮ネプチューン丼」。具だくさんメニューは「エビフライカレー」。中央に横たわるのは23cmの有頭エビフライ。今では多くの人が住む地域だが、オープン当時は工場や倉庫が立ち並ぶ場所[…続きを読む]

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