神奈川・横浜市にあるバンバン番長を紹介。お客さん全員が注文していたのが「ねぎとろ番長」。まぐろの達人は店主の飛田和晃さん。「ねぎろと番長 マリンタワーII」は1.7kg超え。「2代目ねぎとろ番長 マリンタワーII」は塩味でさっぱり味わう事ができる。
住所： 神奈川県横浜市中区弁天通3-39
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「バンバン番長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月25日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 神奈川・横浜市にある「バンバン番長」。満席になる繁盛店で、お客さん全員が注文していたのが「ねぎとろ番長」（1300円）。高さ16cm、重さ約900gの大ボリュームだ。メニューを考案したマグロの達人は、店主の飛田和晃さん。横浜の卸売市場で15年以上培った目利きを活かし、絶品のネギトロを選別。ごま油が効いた特製の醤油ダレを和えることで、飽きずに食べることができる[…続きを読む]
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