輸入タコ1kgあたりの価格は1453円である。日本の輸入たこの7割はモロッコ産かモーリタニア産で3分の1はモーリタニア産。モーリタニアはサハラ砂漠の一角にある。近くにモロッコもある。国土の4分の3が砂漠。魚を食べる習慣はほぼない。モーリタニア近海は浅瀬でエサとなる貝類が豊富。1970年代、日本のJICAが支援しタコ壺漁法を指導し、世界有数の漁獲国に。モーリタニア産のタコの漁獲量が減少。全盛期と比べ約6割。環境変化、乱獲が原因か。円安、燃料費高騰、イスラエル情勢でスエズ運河が通れないなども理由。津久勝によると「海外でタコの需要が増えており日本は買い負けしている」。欧米ではデビルフィッシュといわれていて食べる習慣がなかった。イタリア、スペイン、米国でもタコの需要が増えている。アメリカにはたこ焼きの専門店やスーパーにもあり、タコ足ホットドッグなども販売されている。今月下旬にモーリタニアから冬の漁獲分が届くが去年の3分の1程度の量で、高値はこの先も続く見込みだという。
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「パエリア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 18:55 - 19:55 テレビ東京
- デカ盛りハンター（ハンターを襲った衝撃の瞬間）
- ハンターを襲った衝撃の瞬間2連発。1つ目は直径70センチの鍋に入った4キロのパエリア。2つ目は総重量6.5キロの超巨大ポテト入り焼きそば。
- 2025年4月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうの「カギ」
- 今日、東京・日比谷公園で、日本最大級のスペイン料理の祭典「パエリア・タパス祭り」が始まった。目玉イベントが大迫力、直径1.5mの大鍋で作るスペインのソウルフード・パエリア。福島県を応援しようと、福島のあんこうなどを使用した巨大パエリアに、会場には大行列が。日本のソウルフードも負けていない。巨大化していたのは、富山県が誇るソウルフード・ますずし。材料は、酢飯9[…続きを読む]
- 2025年3月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 大泉洋さん、斎藤工さんが“レモンピールサワー”「THE PEEL」商品説明会＆新TV−CM発表会に登場し、レモンの皮むきに挑戦。お酒の新商品発表会に登場した2人にお酒に合わせたい料理を聞くと大泉さんが「ジンギスカン」、大泉さんに料理好きの斎藤さんが振る舞いたい料理は「玄米で作ったパエリア」と語った。すでに斎藤さんから大泉さんに梅床を贈ったという。
- 2025年3月15日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？やす子の週末福袋
- IKEA新宿を訪れる。イケアマニア・さぬさんが案内する。さぬさんは自身のYouTubeで商品をレビューしている。福袋の設定金額は5万円。ベックナーテ「テーブルランプホワイト」は花のようなランプシェードがやわらかい灯りにして、おしゃれな雰囲気になる。吊り下げ式のベックナーテヘマ「ペンダントランプホワイト」もある。IKEAの売り上げナンバー1はポークソーセージだ[…続きを読む]
- 2025年2月24日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！タブロイド・ザ・スポット
- 先週金曜日から東京・代々木公園で、日本最大級の魚介グルメイベント「魚ジャパンフェス2025」が開催されている。全国から240種類の海鮮料理が集結。過去6年累計来場者数は210万人を超えている。会場ではカニ、ホタテ、ウニなどおよそ80店舗で豪華な魚介で埋め尽くしている。食べるだけではなく、直径1．5メートル鍋に絵を描くパエリアアートなど、見た目も美味しい魚介が[…続きを読む]
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