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「パクチー」 のテレビ露出情報

鵠沼海岸商店街を巡る。一行はBeaconへ。塩麹に漬け込んだカラアゲやポテトサラダなど、独創的なメニューが数々。中でも注目はスパイスビーコンカレー。真っ黒になるまで2日間炒めてうまみを凝縮した玉ねぎを、18種のスパイスを投入し水を加えて4日間煮込み、豚などのひき肉を入れてガラムマサラで味を調えて作るそう。ナンチャンスに失敗した酒井さんはスタジオへのお土産に塩鶏メンチをお買い上げ。これは鶏肉にソテードオニオンを加えうまみをプラスし、きめ細かいパン粉で揚げたものだそうで、スタジオメンバーからも「マルドンの塩がアクセントになって美味しい」などと好評だった。ココナツミルクやほうれん草など11種の食材にスパイスソースをあわせて煮込んだチキングリーンカレーを食べた浅香さんは「スパイシーだけどミルキー」とコメント。酒井さんはスパイスビーコンカレーを食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!心平居酒屋道in三軒茶屋
恩返しの時間、「新赤坊」の厨房でクッキング。「サワラと豆豉のチャーハン」を作る。鍋に黒酢、オイスターソースなど調味料を入れ、半量になるまで煮詰める。生姜、にんにく、青唐辛子などをみじん切りにする。サワラには油分があり旨味になる。サワラ、にんにく、生姜、長ねぎを炒める。ご飯を、豆豉、パクチー、青唐辛子を加える。合わせ調味料を投入。塩で味を整え、最後にパクチーを[…続きを読む]

2026年2月19日放送 20:00 - 21:54 フジテレビ
かまいまち浅草で時間なくても30分で楽しむ爆食ツアー
浅草で時間なくても30分で楽しむ爆食ツアー、浅草駅の目の前にある地下街には女性の人気のタイ料理のグルメ店「MOOKATA ASAKUSA」がある。鍋料理で上が焼肉、下がしゃぶしゃぶが同時に楽しめると人気となっている。店ではビュッフェスタイルで90分2748円の食べ放題でナンプラーで味付けした豚肉・鶏肉・イカなど全18種類の具材が楽しめる。自家製タレナムチムは[…続きを読む]

2026年2月14日放送 14:30 - 15:00 日本テレビ
BUZZ TV(VS.超特急)
超特急とTAGRIGHTの苦手なものをチェック。今回は催眠術の力を借りて苦手を克服する。催眠術はカウンセリングの一種としてプロのスポーツ選手の中には催眠療法でパフォーマンス向上やメンタルトレーニングをする人もいるという。まずは超特急タカシ、TAGRIGHT小林&ジェイが手が固まって離れなくなる催眠を体験した。

2026年2月7日放送 11:30 - 12:15 テレビ東京
モヤモヤさまぁ〜ず2神奈川県にあるSHIBUYA 大和市・高座渋谷をオシャレ散歩
高座渋谷をブラブラしている一行。おしゃれなカフェがある。音響にもこだわったウメカフェ。アフォガート、チョコアイスサンドなどをいただく。

2026年2月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県 柏市
千葉県柏市。御夫婦で営む創作イタリアンのお店でご飯調査中!今日のまかないは、あさりとパクチーのスパイスカレー。トッピングにはアサリとターメリックライスを使う。ターメリックライスにパクチーをかけたら出来上がり。試食した渡邉さん夫婦は「美味しい。」等とコメントした。2人は千葉県に移住して3年目。店がオープンして1年半が経った。柏市の住み心地について、渡邉奈緒さん[…続きを読む]

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