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「パクチー」 のテレビ露出情報

トラ流時短料理。ピーマン・万願寺トウガラシの葉はシンプルに塩だけで炒め、万願寺トウガラシは素焼きで素材の味を活かす。2種類の葉ネギを切りピーマンを薄切りにし、ボウルに白だし・ごま油・しょうゆ・葉ネギ・ピーマン・しらす・白ごまを混ぜ合わせたら、メインディッシュの「葉ネギとピーマンのサラダ」の完成。葉は果実よりも栄養価が高い。デザートにコリアンダー・ディルを使ったパウンドケーキを食べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月11日放送 1:50 - 2:10 テレビ東京
放送作家松田好花リスタート(放送作家松田好花リスタート)
続いて天ぷら作り。蕎麦と同じく蕎楽亭で学んだもので、舞茸など3種類を振る舞う。アイドル卒業後の人生について松田は「ようやく外の世界に出てきた感じ。」などとコメント。齊藤は「元々アイドルがやりたかった訳ではないが、乃木坂は楽しかった。引退も考えたが、引退を寂しがる母の影響で継続を決意。乃木坂以外にやりたいことが無かったが、やりたくない訳ではなかった。」などとコ[…続きを読む]

2026年10月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
3年10か月前、400坪の土地と築120年の古民家を格安で購入した志麻さん。今回、玉木宏と當真あみが古民家改装のお手伝いにやって来た。玉木宏は3回目、當真あみは2回目のお手伝いとなる。今回はキッチンの土壁を塗る作業を行う。まずは土壁に使うための土作り。粘り気が強く保水性に優れた深谷土に水を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。その土をコテにのせて壁に塗っていく。簡[…続きを読む]

2026年10月7日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「ゆで鶏で!アジアンチキンライス」、「ゆで鶏で!しらすのポテサラ」、「ゆで鶏で!うまみたっぷりスープ」を調理。鶏もも肉に塩をふって鍋で炒め、じゃがいもなどの野菜を入れ酒・水を加えて中火にかける。沸騰したらふたをずらして20~30分。じゃがいもを取り出し、スープを少量加えてつぶし白ごま・塩・マヨネーズなどとあえてポテトサラダを作る。鶏肉をごはんにのせてベビーリ[…続きを読む]

2026年10月6日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間里山菜園 有機のチカラ
1平米に9種類のハーブを栽培し、秋ハーブのミックス栽培を行う。シュンギク・カーリーパセリなどは香り・苦みを楽しむハーブで、ワサビナ・ルッコラなどは辛み・苦みを楽しむハーブ。今回は、クレソン・フェンネル・パクチー・チャービルなどの9種類の品種を育てることに。なるべく同じ科が隣り合わないように配置し、悪天候などで失敗したときに全滅を防げる「ずらしまき」でまく。[…続きを読む]

2026年9月21日放送 12:56 - 13:55 テレビ東京
和田明日香とゆる宅飲み和田明日香とゆる宅飲み
バットにはまぐりを浸し砂抜きする。アルミホイルをかぶせ穴を開ける。バゲットは薄切りにしてトースターで焼く。大葉・パクチーは粗いみじん切り。ボウルに大葉・パクチー・オイルサーディン・ライム・にんにく・しょうゆ・オリーブオイルを入れて混ぜバゲットにのせる。パクチーの葉をのせて黒こしょう・ライム・オリーブオイルをかけてオイルサーディンのブルスケッタの完成。

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