奥浅草にある「中華料理 あさひ」は連日行列をつくる人気店で、創業から100年以上の老舗町中華だ。その看板メニュー「しょうがそば」（950円）は、鶏ガラスープをベースに山盛りのしょうが乗っているが、客によるとしょうがの味はきつくなく、ふんわりしているという。また、「しょうがそば」のスープは、醤油と塩の2種類があり、戎誠輝さんは2回行って食べ比べるべきだと話す。醤油スープはあっさりしながらもコク深くしょうがが醤油の甘味を引き立てる。一方、塩スープは爽やかな味わいにしょうがをガツンと感じるキレのある味わいだ。濱家さんは、しょうがが多すぎることなんてないなどとコメントした。皆は塩と醤油をそれぞれたべどちらも美味しいといって食べた。また注目の創作メニュー「パクパクパクチーそば」（1200円）も食べた。