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「パスタ」 のテレビ露出情報

トルコのジャジュックを食べに行く。やってきたのは、2008年からお店を構えるトルコ料理のお店「ボスボラスハサン」。アジア・ヨーロッパ・中東などの食文化が融合するトルコ料理は、世界三大料理のひとつとも言われている。ジャジュックはヨーグルトをベースにした飲むサラダと言われているので、夏にはピッタリ。ヨーグルトにおろしたニンニクやクミンなどの香辛料を入れて、その上に刻んだきゅうり、乾燥ミント、オリーブオイルをかけて完成。ベースはヨーグルトだが、酸味が意外と少なくて、きゅうりの爽やかな香りとよく合う。トルコは、ヨーグルトの消費量が多い国で、ほとんどの家庭で自家製ヨーグルトを作っている。トルコでヨーグルトは、万能な付け合わせ。パスタやポテトフライ、水餃子までヨーグルトをかけて食べるんだそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!有名人のご自宅に突撃! 冷蔵庫の持ち主だ~れ??
今回の持ち主のご自宅は都内の一等地にある2LDKのマンション。およそ98平米の部屋に2匹の愛犬と暮らしている。持ち主はファッションアイテムのプロデュースを手掛け、モデルとして活動していたことも。約10年前に購入したというキッチンの冷蔵庫は670Lの大容量。冷蔵室をみるときれいに整頓されていて、几帳面な性格の持ち主だとわかる。冷蔵庫には必ずお取り寄せスイーツを[…続きを読む]

2026年9月6日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
世界の給与明細不景気でも明るいイタリアSP
イタリアのボッコーニ大学に在籍中の岸谷蘭丸さんは現地で驚いた食文化について「こだわりが強い。カプチーノのは午前中しか頼まない習慣。本来朝ごはんでクロワッサンをつけて食べるためのもの。」などと話した。

2026年9月6日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
極地でナゾ売れ極地でナゾ売れ~マーケティングで徹底解剖~
スープの味わいとしては、ちゃんぽんに近い。店主の塩沢さんによると、濃厚塩タンメンが完成した時に、これで勝てると確信したそう。ナゾ売れのワケ1つ目は、麺文化が元々あり、ラーメン屋も多い。小麦の生産量は全国5位の群馬県。ひもかわうどんを始めとした群馬三大うどんや、ラーメン、パスタなど小麦料理が多い地域。大盛りで濃厚な点が、農家など肉体労働の方にウケた。タンメンは[…続きを読む]

2026年9月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.キリモリっ!
ネットで話題の企業公式レシピを実際に作って判定。1つ目は明治の公式レシピ。パスタ+アイス+明太子を使った「明太クリームパスタ」を調理。3人のうちmakoのみ「あり」と判定。

2026年8月30日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店ギルティバーガー頂上決戦!衝撃の6連発SP!
ギルティバーガー頂上決戦、続いてはウェンディーズ。新宿南口店の売上は右肩上がりで、この3年で約2倍になったとのこと。人気を支えているのがバンズからはみ出す圧倒的な四角いパティ。肉本来の味を引き出すためにつなぎは使わず塩だけで味付けし、強火で一気に焼き上げる。そんなパティを存分に楽しめる「べーコネーターUSAダブル1440円」やパティに濃厚なタルタルソースをた[…続きを読む]

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