1990年に女性をとりこにしたスイーツを紹介。1985年男女雇用機会均等法が制定された。キャリアウーマンが増加した。山口美江さんが出演したCMは多くの女性の共感を得た。雑誌ではHanakoが登場。ティラミスはデパ地下から全国へ大ブームになった。陰の仕掛人はバイヤーだ。生キャラメルや牛乳プリンなどをヒットさせた。年間200日以上は地方に行っておいしいグルメを探していたとのこと。2000年には緑マシマシ総菜。2000年にはデパ地下という言葉が定着した。RF1の30品目サラダがヒットしたという。健康ブームがデパ地下から出来上がったとのこと。2006年には、トリノ五輪で荒川静香選手が金メダル。宝石スイーツが大ブーム。ピエール・エルメ・パリのマカロン。ブログでの発信もあり、広まった。伝統のフランスのマカロンを日本向けにアレンジした。その後も、デパ地下からスイーツブームは続く。
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「パステル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月17日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- ジェイアール名古屋タカシマヤではアムール・デュ・ショコラが行われている。開店前から1300人以上がここでしか売られないチョコを求めて並んでいる。シェフとの対話コーナーもあるのだという。メゾンカカオの「アロマ生チョコレート DAYDREAM（白いちご）」は香りが特徴となっていて、柔らかさととろける触感がある。プルシックの「アムールショコラプリン」もここには展開[…続きを読む]
- 2024年10月31日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 人気店のこだわりプリン。クラフトプリン製作所ブーケの「クラシックプリン」、Seafood Burger島童子の「プリン最中 福太郎」、みじんこの「プリン（2段）」、パステルの「渋皮栗のモンブランプリン」を紹介。
- 2024年10月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！特集
- 行列に並ぶほどスイーツに熱狂した理由が新食感。食感を語るうえで外せない定番から進化を遂げたスイーツが平成5年に登場したプリンの常識を覆した「パステルのなめらかプリン」。
- 2024年10月12日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 東京ビッグサイトで行われたコミックマーケットに参加していた47歳の主婦がインタビューに応じ、固めのプリンをまとめた著作を紹介。パステルという洋食レストランが柔らかめのプリンを出した20年前、固めのプリンは冬の時代だったが、「ヘッケルン」のマスターは変わらずに作り続けてくれたという。
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