色とりどりのケーキが並ぶ東京都内の洋菓子店。きのう来店客から聞かれたのはクリスマスケーキへの期待の声。しかし頭を悩ませているのがケーキの原材料などの高騰。帝国データバンクによると今月はケーキ作りに欠かせないバターや生クリームなど乳製品167品目が値上げに。このお店では去年の同じ時期に比べ、ケーキのデコレーションなどに使う生クリームが約10％、スポンジなどに使うバターが約20％値上がりしているという。さらにいちごは品薄だという。東京中央卸売市場の今年のいちご類1ｋｇの卸売価格は1年前と比べ450円高い3410円。この店でも今後15％程度の値上がりを見込んでいるという。そのため現在は4500円で予約を受け付けているクリスマスケーキだが、今月10日以降は450円値上げする予定だという。番組がクリスマスケーキについて東京都内の洋菓子店30店舗にたずねたところ、実に26店舗が去年より値上げすると回答。最も多い値上げ幅は300円で、中には1000円値上げするという店舗もあった。平均では347円値上げという結果になった。こうしたなかお得なキャンペーンがスタート。東京・港区の商店街で多くの店舗が掲げていたのがポイント還元キャンペーンのお知らせ。実はいま全国各地の対象店舗でQR決済すると最大20％や30％のポイントが付与されるキャンペーンが実施されている。還元率は自治体ごとに異なるが、東京や神奈川などでもスタートしている。