他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月21日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国　食の匠の朝ごはん

手塚美砂子さんに朝ごはん交渉し、失敗した。匠のジンジャーシロップを愛用している近くの店に伺うと、「料理の味わいを引き立ててくれる」などと話してくれた。酸味のある料理に相性抜群なのだそう。甘さが控えめなため、料理の酸味とぶつからないとのこと。

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2026年9月15日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らないカヌレの世界

全国のカヌレを300種類食べ歩いてきたきださおりさん。1990年代後半に海外スイーツブームが到来し人気となった。現在では、好きな焼き菓子アンケートで圏外になるなど人気が落ち着きつつある。今夜は最強カヌレを紹介する。

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2026年4月17日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

「日本人がスパゲッティを食べるときフォークとスプーンを使うのはたらこスパゲッティを少しでも早く食べてもらいたいから？」。日本洋食協会の岩本さんによれば3つの説がある。1つ目は「シチリア出身シェフ説」。シチリア島の一部の地域ではスパゲッティをフォークとスプーンをで食べていた。ショートパスタと他の具材を一緒に食べるためだったが長いスパゲッティもスプーンを使った方[…続きを読む]

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2026年3月6日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ

日本とフランスが融合した独自料理に感動が止まらない杏。志麻さんはタルタルステーキを日本食材でアレンジ。焼いたステーキを細かくカット。これに合わせるのは納豆。みょうが、大葉、ネギなどの薬味を入れて、卵を落とせば和風タルタルの完成。アレンジで薬味をいれたりカボスを混ぜたりするのもいい。他にも大根をコンソメで煮詰め、大根と合わせるのはブリ。塩コショウと小麦粉をつけ[…続きを読む]

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2026年1月26日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

グルメすぎる玉ノ井部屋のもちつき大会と爆食新年会に密着。玉ノ井部屋厨房を取り仕切るのは元寿司職人ちゃんこ長・東浪。玉ノ井部屋の恒例「もちつき大会」はお餅を450kgもつき、200人以上が来場する。準備が始まったのは3日前の12月25日。東浪、本東らはまずもち米の準備を始めた。研いだもち米を容量80kgのボックスに移し替える。これを3000合分繰り返していく。[…続きを読む]

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