スターバックスは秋限定かぼちゃにスパイスを合わせた「パンプキン スパイス ラテ」。エスプレッソに合わせるのはかぼちゃのピューレにシナモンやジンジャーなど複数スパイスの特製ソース。ミルクとホイップクリームでクリーミーさをプラスして完成。アメリカでは秋の定番ドリンクだそう。