中華料理店「梅蘭」の工場直売所を訪れた。10品以上の点心をメインに菓子も販売している。焼餃子は、店舗では1個あたり約100円だが、工場直売所では1個あたり45円で購入できる。人件費や運搬費を抑えることができるため、同じ商品でも安く販売できる。一番人気は、小籠包。店舗では1個あたり220円だが、工場直売所では1個あたり55円。杉原は11点を購入し、会計は4620円だった。