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「ヒノキ」 のテレビ露出情報

江戸時代から梅の名所として親しまれてきた亀戸。有名な絵師が住んでいたことで知られ、多くの風景画にも描かれた。訪れたのは、創業220年のくず餅の老舗。白くて一見寒天のような見た目をしている。これが江戸時代に食べられていたくず餅だという。もっちりとした歯ごたえで、味わいはさっぱり。和菓子では珍しい発酵食品で、すぎやヒノキの樽で小麦粉のでんぷん質を450日間自然熟成させている。発酵を活かして、くず餅のドリンクも提供している。原料を発酵させる樽から、新種の乳酸菌が発見され、その乳酸菌をたくさんとれるようにと作った飲み物。社長の神山さんは、九代目として創業家一族ではなく一般社員から3年前に就任した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月8日放送 21:56 - 22:00 TBS
和心百景(和心百景)
長野の伝統工芸品「信州組子細工」の材料は加工しやすいヒノキで、釘や接着剤は一切使わずに木片だけで作られている。栄建具工芸の横田さんにインタビュー。

2025年11月2日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
メルクリウスの扉(メルクリウスの扉)
経営相談のエキスパート浅沼聡さんを取材。浅沼さんのホームグラウンドは東京にもうひとつある立川事務所。相談者は、書道らうんじまなかな主催の遠山ちひろさん。相談のテーマは教室の他店舗展開について。浅沼さんは聞き取った想いを書き出していく。浅沼さんは覚悟を持って相談に挑んでいた。浅沼さんの本業は経営コンサルタント。かつては英会話教室の運営で働いていたが、経営に興味[…続きを読む]

2025年10月23日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース岡山局 昼のニュース
新見市で、ヒノキやスギなどの競りが行われ、新見市内をはじめ中国山地の各地で育てられた高品質のヒノキやスギなど、計4700立方メートルが出品された。競りは、岡山県森林組合連合会の木材販売施設で行われ、全国から40人あまりの買受人が集まった。事前の審査で最優秀賞を受賞した樹齢123年で、直径62センチ、長さ6メートルのヒノキは、50万円で競り落とされた。新見地区[…続きを読む]

2025年10月18日放送 16:30 - 16:59 NHK総合
コンテナ全部開けちゃいました!コンテナ全部開けちゃいました! 広島港編
韓国・釜山港へ輸出されるコンテナに積まれていたのは木造住宅用木材。戦後に植えられた杉やヒノキが伐採木を迎えていて国内の木材を海外に輸出しようという動きが強まっている。面積が日本の約4分の1の韓国では限られた土地を有効に活用するためマンションやアパートが多く建てられていて木造建築の一戸建ては多くはない。韓国は朝鮮戦争で森林の多くが消失しため木造建築技術はまだ未[…続きを読む]

2025年9月30日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
群馬県沼田市の染谷りんご園の染谷真さんは、10月中旬までがちょうど食べ頃だと話す。りんご狩りのできるこの農園では、旬を迎えたりんごを前に観光客も大はしゃぎ。りんご園のある沼田市の今月の1日の平均寒暖差は10℃で、染谷真さんは味も水分が多くてシャキッとして甘くてとても美味しいと話した。今年は全国的な少雨でサイズは小さくなったものの、寒暖差で甘みが凝縮された。一[…続きを読む]

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