他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月24日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

サタデーウオッチ9（ニュース）

高尾山では毒きのこが多く発生しているという。毒きのこの「カエンタケ」は触れるだけで皮膚が炎症を起こすおそれがある。高尾ビジターセンターの末廣さんは「去年と比べるとカエンタケが多いように感じる」などと話した。高尾山では除去を続けているがすぐに生えてきてキリがないという。警戒が高まっているのは毒きのこによる食中毒。今週、野生のきのこを見分けてもらう相談会が福井県[…続きを読む]

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2026年3月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ホッとひと息 グルメ探し

佐藤栞里と瀬戸朝香が銀座でホッとひと息 グルメ探し。高架下にある銀座ファイブのグルメストリートの中にある「あるでん亭 銀座ファイブ店」は昭和52年に創業し9年前に銀座ファイブ地下に移転した。硬さはアルデンテで茹で方として特注の8つの回転式茹で釜で最適の茹で加減にできるという。ニンニク唐辛子の定番「アリオ オリオ ペペロンチーノ」などの人気メニューの中、オリジ[…続きを読む]

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2026年2月28日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト

売上日本一のきのこメーカー「ホクト」を紹介。1964年に長野市で創業。ブナシメジが国内シェア約4割、エリンギの国内シェア約5割、ヒラtカエの国内シェア約7割とそれぞれ日本一。大内氏によるとエリンギの大量生産は1997年頃にホクトが世界で始めて成功した。元々知名度は低かったが、桑田佳祐が番組内で言及した事で一気に広がったとされる。大内氏が「きのこと鶏つくねの和[…続きを読む]

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2026年2月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間もえのプランター菜園 選

キノコは野菜ではなく菌類で、栽培方法は原木栽培・菌床栽培がある。きょうはナメコを室内で菌床栽培する。おがくずと穀物の粉などを混ぜて固めキノコの菌を植えたもの・菌床があれば室内でも栽培可能。菌床に振動を加えナメコの菌を目覚めさせ、菌床の表面を削り、菌床に水をいれ、3～4時間おいて菌を活性化させる。

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2026年1月25日放送　14:00 - 15:00　日本テレビ

ラーメン×餃子日和！ラー餃 大好き芸能人 オススメ店大公開SP

井上裕介のオススメのお店は「真武咲弥」。「GF＆VEGAN餃子」はお肉が一切入っていない。エリンギ、ぶなしめじ、ヒラタケを粗めに切ることでアニクの食感を感じられる。皮は国産の米粉のみを使ったグルテンフリーの皮となっている。川村エミコらは「炙り特製味噌ラーメン」「GF＆VEGAN餃子」を味わった。「真武咲弥」は渋谷駅から徒歩8分。

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