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「ヒラメ」 のテレビ露出情報

人気居酒屋の店主直伝!柔らか衣のヒラメフライ。この日使うヒラメはご主人が前日に釣ってきたもの。フライにするとふっくら食感が楽しめるという。衣は卵に生クリームを加えるのがポイント、衣がきつね色になるまで揚げると完成。もう一品はナポリタン。舟勝の本日のまかないは、ヒラメのフライ、具だくさんのナポリタン、ワカメとキュウリとラッキョウの酢の物、カボチャの煮物。昼ごはんはいつも仕込み中にカウンターで奥様といただくという。ご主人らは「美味しい」といいながら食事をした。スタッフもご相伴にあずかった。ご主人にとってお仕事とは?ときくと「生きがい」と話し「美味しいと言ってくれるのが幸せだ」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月6日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
世界頂グルメ槙野智章・朝日奈央 予算1万円で安い&うまい 本場の味探し
ソウル中央市場はサッカーコート約2.5面分の敷地に350店舗以上が集まっていて、ソウル市民が集う下町のグルメエリア。「ホンドゥケカルクックス」でヨルムキムチククスを食べた2人。冷麺の氷にこだわりがある槙野だが、この店の氷はみぞれ状に凍らせた出汁だった。続いて2人は、「ゴハャンスンデクック」で韓国風ソーセージとホルモンなどを煮たスープ・スンデクックを味わった。[…続きを読む]

2024年11月2日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようび新人上垣アナの実況してみた!
西山アナは「いくらプールって夢がありますね」などとコメント。牡蠣は能登の牡蠣で、食べて応援するという意味も込められたイベントだという。

2024年11月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
東京・お台場から中継。今年で9年目で日本の「魚食文化」活性化を目的に開催。累計190万人が来場する日本最大級の魚介イベントの魚ジャパンフェス2024inお台場が開かれている。70ブースの店舗が入っている。またイベント最終日に同イベント特設会場で日本各地の漁協などが参加するFish−1グランプリも行われる。歴代グランプリグルメが食べられるキッチンカーで第6回グ[…続きを読む]

2024年10月21日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
浮所チームと松倉チームに分かれてビリビリ紙粘土伝言ゲームで対決する。負けたチームはビリビリイス。浮所チームのお題はイカ。あんりは、バナナと答えたが不正解だった。4番目の田辺智加が正解し、3ポイントを獲得した。

2024年10月11日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
ウミコイ -今 海に出来ること-(オープニング)
北海道森町のウミコイ仲間を紹介する。

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