ビオチンのテレビ情報 | 驚き食べ合わせNG！？納豆と卵の白身 | ZIP！(2025/09/08(月)05:50)

「ビオチン」のテレビ露出情報

食べ合わせNG！？納豆と卵の白身。理由は白身のアビジンがビタミンB群のビオチンの吸収を阻害してしまうからだそう。卵を入れたい場合は黄身だけ混ぜるのがオススメ。

2025年9月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！ZIP！特集: 風間さんは「僕は黄身だけで食べるのがすごく好きなんですけど、ちょっとだけ勝った気持ちになった」などとコメントした。
2025年9月1日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！医者の自宅調査体・肌にいい生活: 先生は常に60食分の納豆をストック。毎日欠かさず食べる食材だそう。納豆には五大栄養素の炭水化物・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルが含まれている。問題：栄養の吸収を妨げる食材は？A.ねぎ、B.生卵、C.キムチ。正解：B。白身の中に含まれるアビジンが納豆に含まれるビタミン（ビオチン）の吸収を阻害。さらに卵も健康には欠かせない栄養食。常時3パック、1日3個食べる[…続きを読む]
2025年4月16日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ
ホンマでっか！？TV髪の健康と美髪SP: 管理栄養士の菊池真由子氏は美髪にはカマンベールチーズを摂るべきと話し、亜鉛やビタミンB2、B6、ビオチンなどが豊富に含まれているという。ワカメ、海苔を食すよりも効率的に栄養を摂取できるという。