他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月1日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ

かのおが便利軒（かのおが便利軒）

勝俣が宴の舞台に選んだのは「大吉丸」。島民＆観光客から愛される老舗居酒屋。トンデモナイものは船盛り。八丈島近海は黒潮の影響を受けプランクトンが豊富。多種多様な魚が取れることでも有名。豊富な魚種が釣れるため多くの釣り好きが集まる。多数の釣りスポットがあり、カンパチやマグロも釣れる。八丈島の名産品・明日葉の天ぷらを頂いた。明日葉は栄養豊富でビタミンやポリフェノー[…続きを読む]

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2025年5月31日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「佐々木製茶」は東京ドーム約26個分の茶畑を有し手掛けるお茶は天皇杯や農林水産大臣賞など数々の栄誉に輝いている。15年前から抹茶作りに着手している。抹茶は被覆栽培で茶畑には覆いがかけられている。新芽の摘み取り前に20日ほど日光を遮断するという。煎茶は日光を浴びて渋味成分カテキンを生成する一方、抹茶は旨味成分の一種テアニンがじっくりと蓄えられる。抹茶の原料・碾[…続きを読む]

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2025年5月28日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

お米マイスターの西島さんは「玄米もビタミンが豊富なのでこれから夏に向けて需要が伸びていく」、「今回の備蓄米は鮮度が保たれているので玄米でも白米でも大丈夫だと思う」など話した。他にも精米機は家庭用も販売されていて、家庭でも簡単に出来立ての白米などを食べることができる。今回放出されるのは2022年産の古古米と2021年産の古古古米で、浸水時間や使う水の量を増やし[…続きを読む]

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2025年5月21日放送　19:00 - 20:54　TBS

巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会食前にきゅうりを食べると太らない！？

食前にきゅうりを食べたら太らないというのは本当か検証。チャンカワイが3日間食前にきゅうりを食べたら体重はどうなるのか。最初の体重は93.5kgで食べる量は1kg。食前に食べるのはきゅうり2本200g。朝食はカツ丼。きゅうりは最もカロリーが低い果実としてギネス世界記録に認定されているが、記録の訳し方と約95％が水分でできていることから栄養がないと誤った解釈が広[…続きを読む]

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2025年5月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県所沢市

うずら屋を訪問。うずらの卵を使った料理が楽しめる人気店で、看板メニューは日本のうずらの卵より焼く1.5倍大きいフランス種「エル・フランス」を16個も使用した「うずら卵の贅沢オムライス」。うずらの卵はたんぱく質、ビタミンなどの栄養価に優れ、濃厚な味わいが特徴。代表の本木さんがお友達を紹介してくれた。

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