米粉の人気が今、再燃している。米粉用の米の需要は増え続けている。様々な商品に米粉が使われていた。米粉には食物繊維等の栄養が含まれている為、小麦粉よりコストが高かった。しかし、近年では米粉の値段が安くなっている為、米粉の良さを生かした店が登場している。東京・浅草にあるもんじゃ 加とうの人気メニューは明太子もちチーズもんじゃ。米粉を使うことでもっちり食感が増すという。また、東京・港区にある米ぷら 浜松町店の目玉は米ぷら丼。米粉を使用したメニューだ。試食したリポーターは「食感がいい。」等とコメントした。原宿にある絵空事のイチオシは肉うどん。玄米粉で作ったうどんだ。栄養価の高さが特徴。浜内千波は「ヘルシーは皆さんが食いつく。」等とコメントした。
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「ビタミン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月2日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびめざど食堂
- JA利根沼田「豆王」は、健康な土作りを意識し、ミネラル・有機質肥料に重点を置いたミネラル栽培の枝豆。群馬県は枝豆の生産量全国2位。枝豆と上州和牛のちらし寿司を試食。群馬のブランド上州和牛は、さわやかな脂の香りと様々な料理とも調和する肉質が特徴。枝豆は大豆になる前の若いうちに収穫したもの。栄養はタンパク質だけでなく、ビタミン、カルシウム、食物繊維などがたっぷり[…続きを読む]
- 2025年7月30日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはよう天気
- 全国の気象情報。甘酒について解説。
- 2025年7月23日放送 0:55 - 0:58 TBS
- Gヘルスケア（Gヘルスケア）
- 今週のテーマは「夏太り」。健康クイズ「次のうち食べてもほとんどカロリーにならない栄養素は？」が出題。正解は「ビタミン」。食べてカロリーになるのは糖質・脂質・タンパク質の三大栄養素だという。星沢しおりが夏太り解消1分間エクササイズを実践した。星沢しおりの画像の詳細は番組HPをクリック！明日は、涼本あきほが担当。
- 2025年7月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県大網白里市
- 友岡さんのごはん作り。沖縄県などの温暖な地域で、海岸に自生する長命草は揚げて天麩羅に。
- 2025年7月22日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 視聴者から寄せられた「サバ缶 納豆そうめん」の紹介。つけダレ作りをセルフサービスにしているといい、サバ缶や納豆・キムチなどを食卓に置いてセルフでつけダレ作りをしてもらっているという。
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