TVでた蔵トップ>> キーワード

「ビタミンB」 のテレビ露出情報

堀さんはすっぽんのスタミナポイントについて、「すっぽんにはコラーゲンが含まれている。コラーゲンは大事な成分だ。夏バテ予防に繋がると思う。」等とコメントした。東京都中央区月島にある「月島源平」を訪れた。オーナー・保坂賢治さんに話を聞いた。先代大将・寺中幸雄さんから1年間、毎週末2匹のすっぽんを捌く修業を続けたという。今では話題の店となっている。
自慢のすっぽん料理を頂く事に。まず、お刺身を頂いた。試食した藤原倫己は「肉々しくて臭みがない。」等とコメントした。また、すっぽんの卵を試食して「クリーミーだ。」等とコメントした。そして、鍋を試食して「スープに旨みが凝縮されている。美味しい。食感が柔らかい。噛めば噛む程、旨味が広がる。」等とコメントした。ミャンカムすっぽんを試食した藤原倫己は「美味しい。東南アジア感が口の中に広がる。」等とコメントした。保坂さんによると、すっぽんには捨てる部位がないのだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
東京・巣鴨の「三代目茂蔵 巣鴨とげぬき地蔵通り店」では様々な大豆加工食品を取り扱っている。大豆の主な栄養素は、植物性たんぱく質食物繊維、大豆イソフラボン、ビタミンB郡。店のオススメは、北海道産の大豆「雪ほまれ」を使用した寄せ豆腐「寄せ名人」や「枝豆うの花煮」など。家庭料理に使うのにオススメな大豆製品は豆腐・納豆・きな粉・豆乳で、このあとレシピを紹介する。

2025年5月19日放送 2:50 - 3:20 フジテレビ
おかべろ映画監督・小説家などマルチな才能!劇団ひとり
マルチに活躍する劇団ひとりが今興味があるのは「健康」だけだと明かす。現在48歳で実は肥満でそれを指摘されインスリンが普段から出ているタイプで60歳で糖尿病になると医師に診断されたという。そしてラスト3年は平穏に過ごしたいと思うと話し高齢者の間でも流行っている「ピンピンコロリ(PPK)」を目指すと話す。そのために席では飲むが基本的に晩酌を辞め、タバコは禁煙外来[…続きを読む]

2025年5月11日放送 16:55 - 17:25 日本テレビ
サンデーPUSHスポーツ阪神 トラめしSP
阪神の選手の人気メニューを紹介。3位は「レバー入りミートパスタ」。特に、食事を摂る時間が少ないため麺類で済ますことが多い野手に人気だという。また、野球は試合時間が長いため、捕食としてロッカーにおにぎりやパンが置いてあるという。ミートソースには、スタミナや疲労回復に効果的なレバーが入っているという。

2025年4月22日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
コメ価格の高騰について。コメ価格が15週連続で値上がりしている。5キロの平均価格が去年8月に2500円程度だったのが4000円を超えている。備蓄米が放出されるも価格が下がらない。江藤農水大臣は18日、備蓄米の流通について「スムーズだと申し上げるつもりはない」としている。備蓄米のコメの流通が広がらないことについて、江藤農水大臣は「備蓄米の倉庫が東北に多く存在し[…続きを読む]

2025年3月8日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん(ひとり農園博士)
怜くんがスタジオで新定番料理を授業。2つ目は「玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯」。玉ねぎと一緒に炊飯し、調味料は醤油とバターだけ。じっくり炊飯器で加熱することで辛味が和らぎ甘みが際立つ。丸ごと炊き込むことでビタミンB群を米が吸収する。怜くんはきゅうりは佃煮、ピーマンは種ごと焼くのがおすすめと話した。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.