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「ビタミンC」 のテレビ露出情報

東京・中野区で今月から行われているのがさつまいもが集まるイベント「やきいもフェスTOKYO 2024」。全国から人気の飲食店14店舗が出店している。豊富な栄養素が含まれているというさつまいもは、管理栄養士の平沢さんによると便秘解消に効果がある食物繊維だけではなく、肌の調子を整えるビタミンC・炭水化物などが含まれているという。さらに食べ方によっては栄養素を増やすことができるという。それは冷やすこと。調理後のさつまいもを冷やすことで消化しにくいデンプンが増加し、急な血糖値上昇を防ぐのに役立つという。また、皮ごと食べると余すことなく栄養を得られるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月2日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん(ひとり農園博士)
怜くんがスタジオで新定番料理を授業。2つ目は玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯」。玉ねぎと一緒に炊飯し、調味料は醤油とバターだけ。じっくり炊飯器で加熱することで辛味が和らぎ甘みが際立つ。丸ごと炊き込むことでビタミンB群を米が吸収する。怜くんはきゅうりは佃煮、ピーマンは種ごと焼くのがおすすめと話した。

2024年10月30日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
ブロッコリーの特徴を紹介。ブロッコリーには老化のスピードを和らげるビタミンC、栄養の吸収を助けるビタミンB1、腸内環境を整える食物繊維、高血圧予防に役立つカリウムが含まれる。

2024年10月25日放送 20:00 - 22:00 TBS
それSnow Manにやらせて下さい(不老不死ビビリ旅 in タイ)
チュンポーンで悪魔のフルーツ、ドリアンを探す。一度食べたら病みつきになる味から悪魔と呼ばれている。大きいもの重さ10キロ、先端はナイフに匹敵するほど鋭く取り扱い要注意。高さ15mから落下してくる実を麻布でキャッチするドリアンキャッチに挑戦する。

2024年10月19日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
答えは街の中(答えは街の中)
街行く人300人にかぜを早く治す方法を聞いた。30代女性は熱いお風呂に入ると話した。お風呂に入ると答えたのは300人中22人。専門家は熱いお風呂に入ると体力を消耗する恐れがある。あまり熱くないお風呂に短時間で入るのはいいと話した。80代女性はねぎを首に巻くと話した。ねぎを首に巻くと答えたのは300人中2人。専門家はねぎに硫化アリルという揮発性の成分が入ってい[…続きを読む]

2024年10月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
都道府県別レシピ検索数ランキングで、神奈川県の1位はチリコンカンだった。チリコンカンはひき肉や野菜を豆、トマト、スパイスと煮込むメキシコ風米国料理。横浜市の人に聞くと、「学校給食で出ていた」という。35年にわたり横浜市立の小学校で「チリコンカン」を給食で提供している。子どもが好きなトマトケチャップやソースを使って甘い味付けにしているという。よこはま学校食育財[…続きを読む]

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