2月2日は「ホットプレートご飯の日」。阪下千恵によると面積が広いの一気に作れる、同じ料理でもごちそうのように見える、など。こんなレシピも、「肉巻きおにぎり」、「瓦そば」、餃子の皮で「焼き小籠包」ただただポテトチップスを温めるレシピも。ホットプレートのあるあるな悩みが、煙とにおい。原因は肉などを焼いたときに出る油。こまめに油を拭いたり、焦げを取るで解消できるが、穴あきタイプのホットプレート「ヤマゼン・減塩焼肉グリルXGRILL」は油を効率よく落とし、煙を約70%カット。「アイリスオーヤマ・両面ホットプレートワイド」はスーツケースのようになっていて持ち運びやすく、2面で焼くこともできる。
住所: 東京都千代田区有楽町1-11-1
URL: http://www.biccamera.co.jp/shoplist/yurakucho.html
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