先日、山梨・富士吉田市のの小中学校計11校で給食のビワを食べた児童・生徒計126人にアレルギー反応が出たことについて専門家は花粉症の関係を指摘している。花粉症は花粉に免疫が反応、アレルギー症状を起こす。特定の果物や野菜などに花粉に似たようなタンパク質が含まれていて、それらを花粉と勘違いしアレルギー症状を起こすことがある。症状はのどのイガイガ・口の中のかゆみなど、までに呼吸困難やアナフィラキシー症状も。花粉が多い時期に症状が出やすい。関東地方では今月くらいまでハンノキが多く、アレルギー反応がでる可能性の果物・野菜はビワ・リンゴ・ニンジンなど。イネ科はトマト・メロン・キウイフルーツなど。花粉症は2人に1人と言われているが、花粉食物アレルギー症候群は誰にでも起こるのかについて、花粉症の人のうち約10～20％がなる可能性があり、花粉症歴の長い人ほど起こりやすいといわれている。食べ物でかゆいなどの症状が出た場合は花粉食物アレルギー症候群の可能性がある。どの花粉にアレルギー反応があるのかは血液検査で知ることができ、その上で花粉食物アレルギー症候群を起こす可能性がある食べ物と照らし合わせ可能性を考えておくことが大切。治療については、口の中のかゆみなどは数時間で治まるが、症状が重い場合は医療機関へ。花粉症の抗アレルギー薬の効果は未知数。予防は原因となる食べ物は食べない・症状が出る花粉のピークを避ける、量を減らす、また加熱も有効。
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「ビワ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月4日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 年に１度 自慢デキる家！年に１度 自慢デキる家！
- レユニオン島を紹介。平均年に1回、火山が噴火するレユニオン島。飛行時間は11時間、世界最長クラスの国内線。人口は約87万人で面積は神奈川県とほぼ同じ。1年を通じて温暖な気候で日本人にとっての沖縄的な存在。活火山は過去20年で60回以上噴火した。
ビワは治癒力の高さから生薬作りに使用している。グロンバサンには20人しか住んでいない。電気・水道はあるが料理は現[…続きを読む] - 2024年10月5日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
- 新美の巨人たち新美の巨人たち
- 伊藤若冲の果蔬図巻には没骨法など多彩な技法が使用されている。近衛がなぜ伊藤若冲の真筆とわかったのか？岡田秀之さんは翌年い書かれた菜蟲譜と画風や形が似ていたためだという。
- 2024年7月23日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！アインシュタインの夏休み in 淡路島
- 次に、田崎さんの知り合いの淡路島在住の船長の東根さんと出会った。東根さんは、田崎さんのビワの木のビワから作ったビワタルトを持ってきた。田崎さんはビワが好きすぎて、東根さんの親戚からビワ農園の木を1本譲り受け、ビワの木オーナーになったという。ビワタルトを全員で試食した。
- 2024年7月4日放送 18:25 - 21:48 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 大分の山奥で妻・希美さん、娘・光ちゃんと暮らす裕次さん一家に密着。東京で都会生活を送っていたが、日本各地を転々としたあと1か月前から大分の山奥に住み始めた。裕次さんは古民家の修繕作業に励んだ。木を切って居間とトイレをつなぐ渡り廊下を作り、抗菌効果があると言われるビワの葉の汁で板をコーティングした。畑では野菜を栽培しており、365日3食自給自足を目指している。[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 山梨県富士吉田市の小中学校で給食でビワを食べた後、児童・生徒126人がアレルギー症状を訴えた。花粉症は様々な植物の花粉によって引き起こされるアレルギー症状。体内に入った花粉に対して免疫細胞が反応することでアレルギー症状が引き起こされる。矢上教授によると果物や野菜の中には花粉とよく似た構造の物質を持つものがあり、食べたときに免疫細胞が花粉と勘違いしてアレルギー[…続きを読む]
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