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「ピザ焼き体験」 のテレビ露出情報

カネホン採石場にやってきた。ここでは大谷石と言われる栃木でしか採掘できない特殊な石材が採れる。大谷石はピザ窯としての特性も抜群で究極に美味しいピザを焼くことができる。一般の方も参加できる採石場見学ツアーを行っている。大谷石は熱伝導率が極端に低いため中は高温だが窯の外側は人肌程度の温度となっている。実際にピザを焼いてみた。奥が高温になるのでピザを回転させながら均等に焼けるようにする。ピザ窯は38万5000円で購入することもできる。カネホン採石場ではジップラインなども体験できる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年9月23日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰り ぷらっとりっぷ
宇都宮は北西部一体で採掘される大谷石が全国的にも有名とのこと。カネホン採石場は稼働中の採石場を見学できるだけでなく石窯ピザ作りなどの体験もできる。ジップラインは高さ約20m、全長約200mと人気だという。カネホン採石場は創業160年で平成30年には日本遺産に認定されたという。チェーンソー兼ね備えた掘削機により地上から石を切り出す露天掘りが一般公開されている。[…続きを読む]

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