「パインケーキ」の調理。輪切りにしたピーチパインを鍋に入れ、水とグラニュー糖を加えてコンポートにしていく。ケーキの型を用意し、コンポートしたピーチパインとキャラメルを型に並べていく。ボウルに全卵・生クリーム・薄力粉・細かく切ったピーチパインなどを入れて混ぜ合わせて生地を作り、型に流し込む。160℃のオーブンで30分焼き上げ、型から取り出してピーチパインジャムを塗ったら完成。
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「ピーチパイン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月24日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街（有田哲平とコスられない街）
- 今回は彦摩呂とむにぐるめが銀座の美味しいスイーツを紹介。イグジットメルサにあるオールド・デリー銀座店は2年連続ミシュランビブグルマンのインド料理店。オススメはゴルゴンゾーラ入りのチーズナン。かつかみはミシュランビブグルマンのとんかつ店。とんかつコース仕立てで提供している。さらにプリン研究所には350％プリンパフェがあると紹介。そして今回紹介するのは薪焼 銀座[…続きを読む]
- 2025年5月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- スタジオでパインロールとパインケーキの試食を行い、「果肉の食感が残っていてジューシー」、「鼻から抜けていくピーチパインの香りがたまらない」などの感想が出た。
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