他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県阿見町

今回は城戸さんがスタッフ全員のお昼ごはんを作る。動物園近くの自宅には去年11月に生まれた城戸さんの第一子とお母さんが。城戸さんは動物園で働きながら、今年3月に動物病院を開業。初めての育児と新たな挑戦を手伝うために大阪からお母さんが引っ越してきたという。城戸さんはいただきものだというピーマンで肉詰めを作った。ごはんにピーマンの肉詰めと豚の角煮をあわせてスタミナ[…続きを読む]

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2025年7月8日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！5000人の食卓大調査！日本人が好きな野菜は？

日本人の好きな最強野菜ベスト20を紹介。第16位：さつまいも。財前直見が「さつまいものガレット」を紹介。さつまいもをスライスし塩水につけてアクを取る。バターをひいてさつまいも・チーズを並べる。蓋をして焼き、ミックスナッツ・メープルシロップをかけたら完成。
第15位：小松菜。カルシウム含有量がトップクラス。第14位：ネギ。美味しいネギの選び方は重いネギが水分[…続きを読む]

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2025年7月4日放送　20:55 - 22:00　TBS

黄金のワンスプーン！Snow Manイチの料理上手宮舘涼太が高橋海人 中村倫也 豊田裕大に差し入れ！

2品目は「ピーマンの肉詰め」だった。中には普通では使わない夏にぴったりの意外な食材が入っており、それは「梅干し」であった。

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2025年6月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

ベストボディ・ジャパン協会の専属モデルズの女性に話を聞く。さやかさんは「鶏むね肉のピーマンの肉詰め」を紹介。一般的なピーマンの肉詰めは牛・豚の合いびき肉を使用する。鶏むね肉は牛肉、豚肉に比べて脂質は少なく、たんぱく質が多いためおすすめだそう。鶏むね肉のほかに豆腐とエノキを細かく刻んだものを混ぜる。混ぜたものをピーマンに詰める。ケチャップは脂質が低いと話す。管[…続きを読む]

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2025年4月21日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 レシピ発見！？ 旬めしを探せ！！

茨城・神栖市ではピーマンが名産となっている。ピーマンみそというメニューが名物なのだといい、ずはピーマン8個分をみじん切りしていき、しょうゆ・さとう・みりん・たかのつめとともに、一晩調味料で寝かせた乾燥米こうじを加えるのがポイントとなる。フライパンでこれらを炒めていき、弱火で40分ほど煮詰めていくことで完成。シャキシャキ感が残りご飯のおともに最適となっている。[…続きを読む]

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