他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月7日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

酢豚を調理。米酢・砂糖・うす口しょうゆ・水・顆粒チキンスープのもと・片栗粉で甘酢あんをつくる。豚ロース肉を切り、片栗粉を厚くまぶして炒める。たまねぎ・ピーマンを切ってボウルに入れ、塩・米油を加えてふんわりとラップをして電子レンジに2分かける。豚肉・野菜を炒め、甘酢あんを絡めて

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2026年5月7日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ざっくりキッチン

一品目は「彩り野菜の豚肉詰め」。豚こま肉を細く切り、しめじなどと混ぜて肉だねに。トマトの上部分を切り、スプーンで中身を切り抜く。ピーマンは種やわたを指で中に押し込む。種やわたは血液をサラサラにする成分が含まれ、生活習慣病予防に期待できる。なすは下部分に切れ込みを入れる。これで野菜の下準備が完了。野菜の内側に片栗粉をまぶすことで肉だねが剥がれにくくなる。肉だね[…続きを読む]

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2026年5月7日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチのびのびLIVE

茨城・神栖市のピーマン農家から中継。今がピーマン収穫最盛期。その場で何もつけずに食べても美味しい。苦みのないピーマンにするために、ストレスフリーで育てる工夫をしている。腰痛予防のストレッチを紹介した。

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2026年5月6日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「鶏胸肉の黒こしょうあん」を作る。鶏胸肉を繊維を断つように切る。鶏胸肉に塩・おろしにんにくをもみ込んで置いておく。玉ねぎ・ピーマンを切る。鶏胸肉に卵・片栗粉を絡める。フライパンで鶏胸肉を焼く。オイスターソース・鶏ガラなど調味料を合わせる。焼けた鶏胸肉を取り出し野菜を炒める。野菜にあんを加え、鶏胸肉も加える。お皿に盛り付け完成。

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2026年5月5日放送　7:30 - 7:55　NHK総合

ひむバス！ひむバス！鹿児島市

まずはお弁当を作るために買い出しへ。この団地は住民の約4割が高齢者。路線バスの廃止で買い物や通院も一苦労。公共の交通手段は乗合タクシーのみ。お弁当12人分の食材を買う。「がね」を作るためのサツマイモなどを購入。

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